[엉파 레시피] 건강한 배추말이 전골 만들기 #전골요리 #전골 #차돌 #소고기 #목초육 #건강레시피

📢 엉파의 레시피로 건강을 되찾으세요!
⭐목초우 배추말이 전골 레시피⭐

✅식재료 준비
- 엉파 스토어 : 목초우 차돌양지 250g x 2팩

- 부재료(3~4인 기준) : 작은 알배추 1통, 두부 1/2모, 팽이버섯 2송이, 당근 1개, 부추 작은 1단, 홍고추 1개, 물 300ml, 한우사골스틱 2개

- 양념 : 저염 국간장 2숟가락, 참치액젓 0.5숟가락, 맛술 1숟가락, 애사비 0.5숟가락, 연겨자 0.5숟가락

✅조리법
1️⃣ 끓는 물에 배추를 살짝 데쳐주세요.
2️⃣ 배추에 차돌양지, 두부, 버섯, 당근, 부추를 하나씩 넣어 돌돌 말아주세요.
3️⃣ 냄비에 말아준 배추&고기와 한우사골스틱 2개&물 300ml 넣고 중불에 끓여줍니다.
4️⃣ 끓기 시작하면 약불로 줄여 10분 익힌 다음 홍고추를 올려주면 완성!

💪건강포인트✨
✔️ 고기 자체의 풍미로 들기름, 설탕 등이 제외
✔️ 배추, 두부, 버섯 으로 식이 섬유, 단백질, 항산화 영양소 풍부
✔️ 저당 조리법으로 아이부터 어른까지 건강한 한 끼!

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