Кабачки фаршированные овощами | Разнообразная кухня

Дорогие друзья, гурманы и диетчики! Предлагаю вам вкусное, изысканное блюдо, которое к тому же выглядит эффектно. Кабачки являются полезным овощем, легкий для вашего пищеварения и рекомендован для здорового и диетического питания. к тому же этот рецепт не сложный в приготовлении, но вы получите удовольствие от этой горячей закуски.

Приступаем к приготовлению:
1) Кабачки нарезаем толщиной в 3 см.
2) Аккуратно чайной ложкой вынимаем мякоть, но оставляем донышко.
3) Нарезаем мелко овощи: лук порей, перец болгарский, баклажаны и помидоры.
4) Готовим сырную начинку, которой сверху мы накроем нафаршированные овощами кабачки. Смешиваем: сыр моцарелла, майонез, чеснок, соль и перец.
5) На разогретой сковороде обжариваем наши овощи, добавив около 4 столовых ложек оливкового масла. Жарить их долго не нужно, это займет около 7 минут. Овощи остыли, приступаем к начинке кабачков:
1) Форму для запекания смазываем оливковым или растительным маслом.
2) Укладываем заготовки из кабачков.
3) Кабачки фаршируем овощами и сверху покрываем сырной массой.
4) Запекаем кабачки в духовке при температуре 180 С - 35 минут, уровень ниже среднего.

Внимание! Друзья, точных грамм перечисленных ингредиентов вам никто не даст, потому как все зависит, какой толщины вы порежьте кабачки, сколько у вас порционных кружочков выйдет и т. д. Поэтому ориентируйтесь приблизительно. Если у вас останутся излишки прожареных овощей, не стоит беспокоится, а просто распределите их между кабачками и это вам послужит как густая юшка к кабачкам.

Смотрите также:

Овощные блюда:
https://youtube.com/playlist?list=PL6UB9m2BhBtf3-rAK6m9Y-W-IoMc3IRvA
Закуски:
https://youtube.com/playlist?list=PL6UB9m2BhBtdBtrbntgpSm9qacUL1hDuB
Рыба и морепродукты:
https://youtube.com/playlist?list=PL6UB9m2BhBtdR2dW3mmsYWuFMBtTJ633y
Мясные блюда:
https://youtube.com/playlist?list=PL6UB9m2BhBtf1f5LRrZMkLHdi5-thIrPH
Кондитерские изделия и выпечка:
https://youtube.com/playlist?list=PL6UB9m2BhBtdA3BJdHhZaiv1VW2tXvVgl
Первые блюда:
https://youtube.com/playlist?list=PL6UB9m2BhBtczD0d3CoChPAoWo91oIH9Z

Спасибо что готовите вместе с нами, подписывайтесь на наш канал, ставьте лайк 👍 и не забудьте нажать на колокольчик 🔔!! До новых встреч!

♫Music By♫ ●S Strong & Boogie Belgique - Noir - https://youtu.be/uHLa07yk8VA ●Soundcloud - https://soundcloud.com/stelios_strong

Видео Кабачки фаршированные овощами | Разнообразная кухня канала Разнообразная кухня