Як я збирав чудові ЗИМОВІ ГРИБИ в лісі і що я знайшов!

Як я збирав чудові ЗИМОВІ ГРИБИ в лісі і що я знайшов!
В цьому відео я показую як збираю лісові гриби в грудні. Корисні гриби - це фішка зимового тихого полювання.
Ціль відома - відвідати зимовий ліс та знайти їстівні зимові гриби. Пошук грибів під снігом - цікаве заняття для пошановувача такого різновиду грибного полювання.
Побачити свіжий гриб в сніг для багатьох людей, які ніколи не ходять по зимові гриби - щось неймовірне, бо природа ніби завмирає. Але цей зимовий сон є оманою, бо навіть за таких умов лісове грибне життя триває. Цікаві гриби взимку трапляються, зимові види грибів, маю вам сказати! А цьогоріч навіть пізньоосінні і звичні осінні види!
Після відлиги ліс подарував мені чудові знахідки таких видів. Гриб глива або плеврот черепичастий (pleurotus ostreatus). Гливи - чудовий смачний їстівний гриб! Лісова глива для будь-якого грибника є чудовою знахідкою, бо це насправді універсальний гриб в приготуванні. Смажена, маринована - це грибний смаколик! Незважаючи на те, що цей вид можна вирощувати в домашніх умовах і придбати у супермаркеті, але побачити ці гриби на пеньках в лісі - справжнє естетичне задоволення, враховуючи невелику кількість видів, які здатні рости в взимку. Гриби гливи, що виросли в лісі, беруть максимум корисних речовин від лісових дерев, тому їх варто збирати!
Інший цікавий вид гриба, який мені трапився - гриб фламуліна або зимові опеньки, гриби енокі, енокітаке (flammulina velutipes). Зимовий опеньок - яскравий смачний зимовий гриб, який крім харчової цінності є надзвичайно корисним для нашого організму, маючи в своєму складі численні макроеліменти та корисні організму вітаміни та амінокислоти. Тому рекомендую включати її в свій раціон взимку, щоб підтримати власний імунітет в цю холодну пору! Моя улюблена страва з цього гриба - наваристий "фламуліновий" супчик (всім рекомендую)!
В цьому грибному поході мені трапилися і несподівані знахідки - білий гриб (boletus edulis) та гриби маслюки, а саме гриб маслюк пізній або звичайний (Suillus luteus), які ще виросли до того як їх занесло снігом.
Чудово було відшукати цікаві і смачні пізньоосінні гриби - гриби гігрофори, а саме гриб гігрофор пізній (hygrophorus hypothejus), гриби зеленушки, рядовка зелена або зелениця (tricholoma equestre)
гриб лускатка золотиста або королівський опеньок (pholiota aurivella)
рядовка темно-сіра, підзеленка (Tricholoma portentosum), польський гриб (Imleria badia). Це чудові види, але на жаль вони ростуть лише до настання стійких холодів, тому це мабуть їх останні знахідки.

Тайм-коди до випуску:

00:00 - Preview випуску. В цьому випуску!
1:23 - Привітання від Ігоря! Ранок в лісі
1:31 - Перша знахідка - підморожені гливи
2:36 - Зустрів тонкі дерева на яких виросла маленька глива
2:55 - Знайшов повалений стовбур на якому росте глива
3:38 - Показую як глива росте зростком
4:13 - Глива, вже померла, виросла великим зростком
4:38 - Чудова глива вся закована у сніг та лід
5:00 - Кошик вже наповнюється гливами
5:11 - Показую ліс в якому я шукаю зимові гриби (осика, береза, сосна)
5:47 - Зустрічаються такі маленькі гриби
6:00 - Знайшов першу на сьогодні фламуліну
6:50 - Зриваю чудові екземпляри фламуліни, зимового опенька
7:11 - І ще трапляється фламуліна, великі екземпляри
7:56 - Несподівана знахідка, білий гриб у грудні!
8:26 - Парасолька строката ще трапляється в лісі
9:00 - Якісь незрозумілий для мене вид гриба, вже дуже підморожений
9:24 - І такий замерзлий гриб трапляється (рядовка мильна?)
9:34 - Продовжується сезон маслюків, звісно майже всі підморожені
10:28 - А цей маслюк більш-менш, лише трішки підморозився
10:43 - І ще один замерзлий маслюк...
10:49 - Знахідка чудових гірофорів
12:06 - Нарешті знайшов гриб зеленушку, поки єдину на сьогодні...
12:17 - Зимовий ліс і приємна музика
12:46 - Глива виросла на маленькій гілочці, замерзла, але свіжа
13:00 - Не впізнав лускатку золотисту, але це вона!
13:25 - Глива виросла на тонкому стовбурі, фотогенічний екземпляр
14:50 - Ще невеличка глива
14:59 - Маленькі заморожені гливи, росте їх багато на тонких стовбурах
15:32 - Гливи ростуть на поваленому стовбурі осики
16:35 - Фламуліна радує око грибника
16:39 - І знову знаходжу маленькі гливи
17:27 - Проміжний результат пошуків, багато молодої гливи!
17:40 - На стовбурі берези виросла лускатка золотиста (королівський опеньок)
18:24 - Показую знахідку сімейки рядовки темно-сірої (підзеленки)
19:17 - Знахідка польського гриба в грудневому лісі
20:03 - Мій кошик наповнився цікавими грибами
20:10 - Подяка за перегляд від каналу TerraSilvania

#зимовігриби #глива #грибглива #гливи #pleurotusostreatus #oystermushroom #вешенка #фламуліна #опеньокзимовий #зимовийопеньок #енокі #flammulinavelutipes #білийгриб #boletusedulis #маслюк #suillusluteus #гігрофор #гігрофори #hgrophorus #hygrophorushypothejus #зеленушка #рядовказелена #tricholomaequestre #лускатка #лускатказолотиста #опеньоккоролівський #pholiotaaurivella #рядока #підзеленка #tricholomaportentosum #польськийгриб #imleriabadia #пошукгрибів #збіргрибів

Видео Як я збирав чудові ЗИМОВІ ГРИБИ в лісі і що я знайшов! канала TerraSilvania