【米发糕/白糖糕】简单易做😊快速发酵👀|How to make steamed rice cake?

我小时候真的超喜欢吃米发糕！
以前妈妈总是在楼下的馒头铺买
小小圆圆的一个个
浓浓的米香味儿和发酵后的清甜味儿

后来在广州、香港读书
发现早茶铺子里面的白糖糕
和米发糕竟然是一个味道
只是形状不同罢了
可能全世界的美食都是相通的吧🤔

美国的早茶店却很好见到了
就连去年回成都也找不到卖的了
可是真的很想吃😢
只能自己动手做😊

原料有：
粘米粉 150g
水 300g
白砂糖 100-120g
酵母 3-4g
泡打粉 一小勺
油 一小勺

Видео 【米发糕/白糖糕】简单易做😊快速发酵👀|How to make steamed rice cake? канала 小腻厨房 Xiaoni's Kitchen