Новогодний влог | покупки Zara home | праздничный декор

Тирамису

Это рецепт из разряда «на скорую руку» и «хозяйке на заметку», готовить лучше в порционных креманках 🍨 или керамическом блюде для запекания, так будет красиво ❤️
Cooking 🧑‍🍳:
- 400 граммов сливок 33 % (можно заменить на сметану, но это не лучшим образом повлияет на плотность крема);
- 100 граммов сахара;
- 250 граммов маскарпоне;
- печенье савоярди;
- 100 граммов какао;
- крепкий кофе.
Сливки с сахаром взбить, ввести маскарпоне и пробить до плотных пиков (тут главное - не перевзбить), выложить печенье в форму и пропитать кофе, присыпать какао, затем отсадить слой крема, потом - снова печенье, пропитанное кофе и присыпанное какао, и снова крем. Сверху присыпать какао (его лучше просеивать через сито). На Новый год прекрасно украшают тирамису дольки мандаринок (вкуснее, если они очищены от пленочек). Bon appetite ✨

Музыка: Large smile mood - Niko Staf

Видео Новогодний влог | покупки Zara home | праздничный декор канала Sershova Ekaterina