캡슐커피는 어떻게 만들어지나 | 루왁코리아

캡슐커피가 만들어지는 과정은 다음과 같습니다.

캡슐커피는 먼저 고객이 원하는 캡슐과 로고가 찍힌 리드지를먼저 구매합니다.

그다음은 커피를 갈아서 바로 작업이 사작됩니다.

라인이 돌아가면 먼저 빈 캡슐이 투입됩니다.
한개씩 떨어져야하고 투입과정에서 캡슐 손상이 없어야 합니다

커피가 자동으로 투입되고 탬핑을 합니다.
탭핑 압력은 설정 대로 움직입니다.
아래 그립은 탬핑 높이를 조정하는 모습입니다

다음은 알루미늄 포장지로 밀봉 하는 공정입니다.

이 때 압력과 온도가 중요합니다. 알미늄 갭슐과 얇은 포장 부분을 붙이는 것이 쉽지 않아서 입니다.

리드지가 자동 공급 되면 포장지를 두번에 걸쳐서 밀봉한후 완성됩니다.

캡슐은 무게검사와 투입여부검사가 자동으로 이뤄지고 불량품은 로봇 팔이 골라냅니다.
이제 밀봉 압력 검사를 하고 포장하면 됩니다

진공 데시게이터에 넣고 접착정도를 검사합니다

이런 과정를 거치면 캡슐내에 있는 커피가루에서 가스가 나와 캡슐이 부풀게 됩니다.
밀봉이 잘 되었다는 증거입니다.

마지막에 추출이 잘되는지 검사합니다

자세한 내용은 네이버 블로그
커재의 커피뉴스
https://m.blog.naver.com/lfgc0803/222877574182
를 참고 하세요

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