ACELGAS GRATINADAS. NADA MEJOR Y MÁS RICO.

ACELGAS GRATINADAS

NOS ENCANTA LA ACELGA, ES ECONOMICA, ES VERSATIL, HACE BIEN, ES LINDA Y ADEMÁS ES RICA, PREPARA ESTA RECETA QUE HEMOS COCINADO CON MUCHO AMOR PARA TI Y DISFRÚTALA EN FAMILIA EN EL MOMENTO QUE GUSTES

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Las ollas y sartenes en los que cociné son de la línea MAGEFESA, un lujo para cualquier comensal.

Receta para 6 personas
1 paquete de acelgas
Aceite de oliva
Ajo
1 cebolla picada pluma
1 taza pimentón rojo picado
1 taza zanahoria rallada
Sal
Pimienta negra molida
1 taza de champiñones
1 kilo de pechuga de pollo cocida deshilachada
Para la salsa blanca
80 gramos de mantequilla
100 gramos de harina de trigo
1 litro de leche
Sal
Queso parmesano rallado para gratinar
Orégano
Ají de color

Sirve con queso parmesano rallado, perejil picado y aceite de oliva.

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