Їжа лемків особлива

Їсти здорову, правильно приготовану їжу лише з натуральних продуктів - те, чого варто повчитися у лемків решті українців. Здавна ця етнічна група готувала свої оригінальні страви з продуктів, які лемки самі ж вирощували високо в горах. Основа лемківської кухні - картопля, боби, молокопродукти та зерно. Тому і жили лемки довго. Мастивом, кисилицею, пампулятими пирогами, шмаряними галушками та підбиваним борщем господині частували й гостей 14-го Всеукраїнського фестивалю лемківської культури «Дзвони Лемківщини», який відбувся поблизу Монастириська на Тернопільщині.

Видео Їжа лемків особлива канала Телекомпанія TV-4