Bismillah Masak Gulai Pakis Udang

#gulaipakis
#gulaipakisudang
#gulaipaku
Gulai Pakis Udang
.
.
Resepnya nggak jauh beda sama gulai pakis/paku untuk lontonh. Cuma ditambah asam kandis aja
.
.
Resep Gulai Pakis Udang
Pakis/paku 3 ikat
Udang basah 150gram
Santan
Bawang merah 10siung
Bawang putih 3siung
Cabe rawit 100gram
Lengkuas 1ruas digeprek
Kunyit sebesar ibu jari
Jahe lebih kecil sedikit dari kunyit
Daun jeruk 3lembar
Daun kunyit 1 lembar
Serai 1 batang digeprek
Adam kandis 3biji
Garam secukupnya
.
Cara Membuatnya:
Haluskan semua bumbu kecuali lengkuas, dan daun2. Masukkan kedalam panci, lalu masukkan santan beserta daun daun dan asam kandis. Masak hingga mendidih (sambil terus diaduk supaya tidak pecah santan). Masukkan udang yang sudah dibersihkan, masak sebentar lalu masukkan pakis yang sudah dipotong2.
Masak hingga matang.
.
.
#resepgulaipakisudang
#gulaipaku
#gulaipakisudang
#masakanminang

Видео Bismillah Masak Gulai Pakis Udang канала Hikmah_Muhasabahku