Виски на кодзи по пропорциям ржаного Джек Дэниэлс: рецепт браги, перегонка браги, дробная перегонка

Рецепт дистиллята на кодзи по пропорциям ржаного Джек Дэниэлс. Ставим зерновую брагу для ржаного виски на кодзи Меллоу, для заливки в бочку. В этот раз перегоняю на обычном потстилле, без укрепления. Две перегонки. Если хотите получить чище напиток , можно закончить раньше отбор или сделать три перегонки.
Получается очень ароматный зерновой дистиллят (самогон)
Навеска на 30л емкость:
4 кг - ржаной муки
800 гр - ячневой крупы
1.2 кг - дробленной жареной кукурузы
50гр - Кодзи

Подписка на канал http://bit.ly/podpiska_nashe_hobby
Инстаграм https://www.instagram.com/nashe__hobbi

Самогонный аппарат от Доктор Градус - https://doctor-gradus.ru/

Кодзи брал здесь - https://bestsam.ru/product/drozhzhi-s-fermentami-kodzi-mellow/

Электронные весы до 10кг - http://ali.pub/5bywik
Рефрактометр 0-32% Brix - http://ali.pub/5bywp6
Термометр - https://clck.ru/FwaP8
Наклейки термометр - http://ali.pub/5bywwd
Купить фитинги 1/4 10мм - https://clck.ru/EinRH
Царга 2" с замком и прокладкой - https://goo.gl/U2ZGzi
Царга 1.5" с замком и прокладкой - https://goo.gl/EKWLPW
Царги - https://goo.gl/FB38Lf
Ареометры - https://goo.gl/4CoRXD

Видео Виски на кодзи по пропорциям ржаного Джек Дэниэлс: рецепт браги, перегонка браги, дробная перегонка канала Наше хобби