Poslastica sačuvana od zaborava - nadlacke

Zahvaljujući entuzijastima, ljubiteljima dobrog zalogaja ili jednostavno onima koji imaju želju da od zaborava sačuvaju stare recepte, jela i običaje koji idu uz njih, uglavnom na sajmovima, vašarima i slično možemo još uvek videti takve slane ili slatke đakonije.

Jedna od takvih poslastica su i nadlacke, Haluški, a zovu ih i Slovačke knedle i krofne na pari. To je tradicionalno jelo Slovaka, Čeha i Poljaka, a sačuvano je i u našim krajevima. O ovim snežnim lopticama kako ponegde opisuju testo kad se umese nadlacke govore nam dve gospođe koje to rade ceo život.

Recept je naizgled veoma jednostavan: brašno, 1l vode, 2 dcl mleka, 2 kvasca, kašičica soli i dve kašike šećera. Kada se umesi i odstoji testo se uobličava u loptice koje se kuvaju na pari. Kombinuju se sa sirom, makom, orasima ili već kako nas mašta navede.

Youtube kanal IloveZrenjanin - najposećeniji portal za vesti Zrenjanin u Banatu. Preko 650.000 otvorenih stranica mesečno.
Posete mesečno od 350.000 do 450.000 poseta (Google analitika za tri meseca u prilogu)

I love Zrenjanin Facebook https://www.facebook.com/ZRENJANIN/
I love Zrenjanin Instagram https://www.instagram.com/ilovezrenjanin/
I love Zrenjanin Twitter https://twitter.com/ilovezr
I love Zrenjanin Android Aplikacija Vesti Zrenjanin https://play.google.com/store/apps/details?id=com.ilovezrenjanin.aplikacija&hl=en
I love Zrenjanin iOS Iphone Aplikacija Vesti Zrenjanin
https://apps.apple.com/hr/app/i-love-zrenjanin/id925644866

Видео Poslastica sačuvana od zaborava - nadlacke канала I love Zrenjanin