Говядина 🥩 по кремлевски вказане на костре 🪵🔥

Говядина по-кремлевски 😋
Сохраняйте рецепт нежнейшей тушеной говядины , в луково-сливочно соусе😋

Смотрим рецепт👌🏻
Ингридиенты:👇
- говядина мякоть 2 кг
- лук 🧅 5 шт
- сливочное масло 🧈 1 пачка
- соль, перец, кориандр, душистый перец, лавровый лист
- вода
- столовый уксус 1 ст.л
- сахар 1 ст.л
Все максимально просто
Укладываем в казан слоями лук с мясом, солим, печрим, выкладываем нарезанное на ломтики сливочное масло, заливаем грамм 100 воды, закрываем крышку казана и ждем пока все закипит. Через 40 минут убавляем жар. Добавляем кориандр, душистый перец, лавровый лист, столовую ложку сахара и столовую ложку уксуса. Уксус работает как размягчитель мяса, а сахар - компенсировать кислый вкус. После того как все добавили перемешиваем и тушим еще полтора часа. Главное контролировать температуру под казаном, что бы ничего не пригорало. Можно добавить красного вина🍷 вместо уксуса. Итого через 2-2,5 часа имеем нежнейшее мясо которое можно есть губами. Приятного аппетита 😋
Подаем с картофельным пюре👌
#говядинапокремлевски #тушенка #говядинавказане #вказаненакостре #рецепты #рецептвказане #рецепт #еда

Видео Говядина 🥩 по кремлевски вказане на костре 🪵🔥 канала Бородатая Еда