奶油中卷高麗菜/Squid&Cabbage with Butter Soy Sauce| MASAの料理ABC

◆MASA頻道訂閱↓
https://www.youtube.com/masaabc1
◆食譜↓
這次簡單的方式來介紹
使用ika/中卷做的下酒菜！
中卷的香味跟奶油非常的香！
跟清酒一起享用很適合
有這道，在家就可以享受
居酒屋的氣氛喔～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و

◆歡迎合作/Contact：bigway1688@gmail.com
WeChat ID：sunnywung723
◆歡迎到MASA課程連結喔👉：https://bit.ly/45bNenP

#MASA
#中卷
#下酒菜
#日本料理
#海鮮料理
#簡單料理
#MASA料理
#MASACooking
#squid
#seafood
#japanesefood

奶油中卷高麗菜
イカとキャベツのバター炒め煮
[1人份]
中卷 Squid—1尾
高麗菜 Cabbage—100g
蒜頭 Garlic—3粒
奶油 Butter—15g+10g
鹽巴&黑胡椒 Salt&Pepper—適量

日式高湯 Dashi—100cc
清酒 Sake—2大匙
味醂 Mirin—1大匙
紅糖 Sugar—2小匙
醬油 Soy sauce—1大匙

辣椒絲 Shredded chili
蔥花 Scallion

＊料理の名前＆作り方はあくまでも自己流なのでご了承ください
＊料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。*ˊᵕˋ)੭

●沙拉油：泰山均衡369調合油 TAISUN 369 Blend Oil
●鍋具：THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具：THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
●BGM：
甘茶の音楽工房
MusMus
OtoLogic
ポケットサウンド
DOVA-SYNDROME
PremiumBeat：
　-Studio Le Bus
　-Joe Sacco
　-Kyon
　-Smithereens
●素材：いらすとや

Видео 奶油中卷高麗菜/Squid&Cabbage with Butter Soy Sauce| MASAの料理ABC канала MASA