Наша жизнь в Германии!Сибирские пельмени,домашние! Teigtaschen mit Fleisch gefüllt!Тесто, как пух

Термомикс и тесто в термомиксе получаеться классное! Пельмешки без спешки! Люблю их стряпать! А вы?Я пельмени стряпаю каждую( почти неделю) То внучки приезжают, то сами любим покушать! Ни разу за 16 лет проживания в Германии я не купила ни одного кг с русского магазина))

Тесто в термомиксе:
350 мл.воды
соль
и муки с два раза больше , чем воды.
Термомикс ставим на 2 минуты, на колосок и тесто наше само замешиваеться.
Фарш у меня из свинины, лук( большая головка) одна чесночинка и все блендером перемалываем! Соль и перец по вкусу! Я в фарш добавляю стопку теплой воды! Не люблю фарш сухой( Он и в пельмешках потом как кирпич. Пробуйте, делайте всё в термомиксе, экономьте свое драгоценное время!!!!

Видео Наша жизнь в Германии!Сибирские пельмени,домашние! Teigtaschen mit Fleisch gefüllt!Тесто, как пух канала Elena Kashtanova