Торт "Птичье молоко" (ЛЕБЕДИНОЕ ОЗЕРО) / Cake bird's milk

Классический вкус тортика "Птичье молоко" с нежнейшим суфле на агар-агаре...

Ингредиенты:
Тесто:
6-7 шт - желтки
100 гр - сахар
100 гр - сливочное масло
1 пакетик - ванилин
150 гр - мука
1 ч.л. - разрыхлитель

Суфле:
6-7 шт - белки
400 гр - сахар
10 гр - агар-агар
150 мл - вода
щепотка соли
150 гр - сливочное масло
80 гр - сгущенное молоко

Глазурь:
100 гр - шоколад
50 гр - сливочное масло

🔔🔔🔔 ВНИМАНИЕ! 🔔🔔🔔
Для того, чтобы не пропускать новые видео на канале, не забудьте нажать "колокольчик" под видео!🔔 😃👍

*********************************

The classic taste of the cake "bird's milk" with tender soufflé for agar-agar...

Ingredients:
Dough:
6-7 eggs - the yolks
100 g - sugar
100 g- butter
1 sachet of vanillin
150 g - flour
1 tsp - baking powder

Souffle:
6-7 PCs - proteins
400 g - sugar
10 gr agar-agar
150 ml - water
a pinch of salt
150 g - butter
80 g - condensed milk

Glaze:
100 grams - chocolate
50 grams butter

🔔🔔🔔 ATTENTION! 🔔🔔🔔
In order not to miss new videos on the channel, don't forget to press the "bell" under the video!🔔 😃👍

Видео Торт "Птичье молоко" (ЛЕБЕДИНОЕ ОЗЕРО) / Cake bird's milk канала рецепты DOLCE VITA