Щи из свежей капусты в казане

Ингредиенты:
1. Мясо говядина на кости - 1.6кг
2. Лук - 3 шт.
3. Морковь - 1 шт.
4. Капуста - 300 гр
5. Соль, перец, лавровый лист по вкусу
6. Уксус - 1 ст.л

Рецепт
1. Варим мясо 1 час на слабом огне
2. Закидываем капусту.
3. Через 15 мину закидываем картошку, марковь, лук.
4. Через 1.5 часа варения мяса, выключаем огонь и пусть еще минут 30 доходит на горячей плите.
5. Солим в конце или на полуготовности.

Видео Щи из свежей капусты в казане канала Закирхан-чугун бабай