ЛУКОВЫЙ СУП - СЕРЬЕЗНО?! ЭТО ПРОСТО ВКУСНЯТИНА! (веган рецепт)
Французский луковый суп с сыром и сливками
Как можно было подумать, что лук может быть такой вкусный? Французы придумали что-то невероятное. Верхние слои супа сожно есть прямо гренками, если сделать их подходящего размера. А оставшуюся часть до есть ложкой, как обычный суп.
Что:
· репчатый лук – 5-6 шт.
· чеснок – 2 зубчика
· прованские травы – 3 ч. л.
· соль и перец – по вкусу
· оливковое масло – 5 ст.л.
· овсяные сливки nemoloko 12% – 250мл.
· гренки – 1/3 батона или типа того
· веганский сыр (советую VolkoMolko) – 200гр.
Как:
o Берем чеснок и мелко рубим его как можется и умеется.
o Небольшую кастрюльку ставим на огонь и разогреваем в ней 5 столовых ложек оливкового масла. Скидываем туда нарубленный чеснок и даем всему аромату и вкусу впитаться в масло.
o В французский суп добавляем французский специи – прованские травы. Добавляем и они моментально начинают также отдавать свой аромат в масло. Поджариваем 1 минуту и убираем с огня, потому что надо еще лук нарезать, а его много.
o Режем лук. Здесь не особо важна форма. Режьте так, как у вас получается и как вам нравится.
o Возвращаем кастрюлю на огонь и добавляем в нее лук. Солим и перчим по вкусу. Нам нужно довести лук до состояния кармелизации. На это уйдет 10-15 минут. Как начали поджаривать лук – поставьте чайник. Нам нужна будет вода.
o Добавим горячую воду примерно на 2 пальца от самого лука. Если у вас есть овощной бульон – вообще отлично.
o Минут 15 выпариваем воду на среднем огне. После этого добавляем растительные сливки. И на самом слабом огне томим это дело еще 10 минут.
o Готовим небольшие гренки на сковороде
o Натираем сыр на мелкой терке.
o Как суп готов – наливаем в тарелку, порционно посыпаем сыром и добавляем гренки.
👍🏻Скидка 5% для Вас на сайте IHerb по коду ALV9449 : https://ru.iherb.com
#домавместе #рецепт #веган
Видео ЛУКОВЫЙ СУП - СЕРЬЕЗНО?! ЭТО ПРОСТО ВКУСНЯТИНА! (веган рецепт) канала Mikhail Vegan
Как можно было подумать, что лук может быть такой вкусный? Французы придумали что-то невероятное. Верхние слои супа сожно есть прямо гренками, если сделать их подходящего размера. А оставшуюся часть до есть ложкой, как обычный суп.
Что:
· репчатый лук – 5-6 шт.
· чеснок – 2 зубчика
· прованские травы – 3 ч. л.
· соль и перец – по вкусу
· оливковое масло – 5 ст.л.
· овсяные сливки nemoloko 12% – 250мл.
· гренки – 1/3 батона или типа того
· веганский сыр (советую VolkoMolko) – 200гр.
Как:
o Берем чеснок и мелко рубим его как можется и умеется.
o Небольшую кастрюльку ставим на огонь и разогреваем в ней 5 столовых ложек оливкового масла. Скидываем туда нарубленный чеснок и даем всему аромату и вкусу впитаться в масло.
o В французский суп добавляем французский специи – прованские травы. Добавляем и они моментально начинают также отдавать свой аромат в масло. Поджариваем 1 минуту и убираем с огня, потому что надо еще лук нарезать, а его много.
o Режем лук. Здесь не особо важна форма. Режьте так, как у вас получается и как вам нравится.
o Возвращаем кастрюлю на огонь и добавляем в нее лук. Солим и перчим по вкусу. Нам нужно довести лук до состояния кармелизации. На это уйдет 10-15 минут. Как начали поджаривать лук – поставьте чайник. Нам нужна будет вода.
o Добавим горячую воду примерно на 2 пальца от самого лука. Если у вас есть овощной бульон – вообще отлично.
o Минут 15 выпариваем воду на среднем огне. После этого добавляем растительные сливки. И на самом слабом огне томим это дело еще 10 минут.
o Готовим небольшие гренки на сковороде
o Натираем сыр на мелкой терке.
o Как суп готов – наливаем в тарелку, порционно посыпаем сыром и добавляем гренки.
👍🏻Скидка 5% для Вас на сайте IHerb по коду ALV9449 : https://ru.iherb.com
#домавместе #рецепт #веган
Видео ЛУКОВЫЙ СУП - СЕРЬЕЗНО?! ЭТО ПРОСТО ВКУСНЯТИНА! (веган рецепт) канала Mikhail Vegan
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
Традиционный ЛУКОВЫЙ СУП - вы будете в шоке от вкуса | Лучше, чем во ФРАНЦИИ!КОТЛЕТЫ БЕЗ МЯСА, после которых ты станешь ВЕГАНОМ!Кабачковый торт - лучше не придумаешьВегетарианская кухня с Джейми Оливером I Серия 1Кухня Франции. Луковый супБыстрый Мексиканский суп, Амигос!ПОЛ ЛИТРА ОФИГЕННОГО СУПА С СЫРОМ И ГРЕНКАМИ за 32 рубля! Общажный Повар.ФРАНЦУЗСКИЙ ЛУКОВЫЙ СУПОчень вкусно! Приготовим настоящий французский ЛУКОВЫЙ СУП. Рецепт от Всегда Вкусно!3 НЕОБЫЧНЫХ веганских РЕЦЕПТА СОУСОВ для обычных макаронЭта веганская пицца вкуснее, чем итальянская!КОЛБАСА ИЗ ГОРОХА ЗА 45 РУБЛЕЙ (веган рецепт)Как питаться на 100 рублей!? Меню из трех блюдЮлия Высоцкая — Луковый супБУРРИТО - ПРОЩЕ НЕ БЫВАЕТ! (постное меню)Муж СЪЕЛ ВСЕ ЗА 5 МИНУТ и даже не заметил, что в котлетах НЕТ МЯСАПАШТЕТЫ | 3 вида | рецепт бутербродаФалафель 2.0 рецепт приготовления | Исправление ошибокБеляши с грибами - сочные и пышные (веган рецепт)Дети просят на завтрак, обед и ужин только эти Фрикадельки без мяса