Tarta de queso con perrunillas | Informe Extremadura
Abraham Melitón y Aitor Jiménez tras formarse y trabajar en importantes cocinas decidieron ser profetas en su tierra y apostar por los productos extremeños y del comercio local. Apostaron juntos por montar su propio negocio, un gastrobar que apuesta por el producto de la región y el sabor tradicional pero con toques "de aquí y de allá". Un Gastrobar en su propio pueblo para ser profetas en su tierra y en el que se pueden encontrar platos y postres curiosos como '¡Ups, se me ha caído el helado' o la tarta de queso con perrunillas.
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