Италия дома. Самый простой рецепт вяленых томатов

«Я не покупаю вяленые помидоры в магазине, а готовлю их дома. Рецепт очень прост.

Нам понадобится :
🔘 Дегидратор Classiс (https://madeindream.com/degidratory/degidrator-rawmid-classic-rcd-06.html?utm_source=tg&utm_medium=post&utm_campaign=rcd06) от @rawmid
🔘 Помидоры 🍅
🔘 Сухой чеснок, перец, соль , любимые приправы.

Помидоры режем пополам (если помидоры водянистые, можно убрать немного мякоти). Выкладываем на решетки, в наборе у меня их аж 6 штук. Солим, посыпаем приправами, и отправляем сушиться в дегидраторе на 8-9 часов при температуре 60 градусов.

Я сушу и фрукты, и овощи одновременно, запахи не смешиваются. Есть поддоны с бортиками для крупных кусочков, силиконовые листы для тонкой пастилы (в подарок за отзыв), сетка для сушки орехов, ягод и трав. Очень хочу попробовать приготовить в следующий раз пастилу, очень ее люблю, но никогда её не готовила.

Сам дегидратор компактный, при этом вместительный, с понятным управлением, есть книга рецептов (https://madeindream.com/novosti/form.html?utm_source=tg&utm_medium=post&utm_campaign=form) и подсказки по сушке. Можно сушить на низких температурах от 35 градусов, сохраняя всю пользу максимально. Делать домашний йогурт, вялить мясо или рыбу, готовить хлебцы, цукаты и много чего еще».

👩‍🍳 Автор: блогер @tanin_blog_

✅ Узнать подробнее про дегидратор (https://madeindream.com/degidratory/degidrator-rawmid-classic-rcd-06.html?utm_source=tg&utm_medium=post&utm_campaign=rcd06)

Видео Италия дома. Самый простой рецепт вяленых томатов канала RAWMID