#108: Привет, весна!

Выпуск каждое воскресенье.
О нашем переезде с самого начала здесь https://www.youtube.com/watch?v=gIBfO0fCI1s&list=PLs7MAmGbwLOnsnoG51z-CJ-7BUCCnzomT

Домашнее песочное печенье
Ингредиенты:

Яйца - 2шт
Сахар - 100 г
Масло сливочное - 100г
Мука - 200-250г
Корица - 1 ч.л.
Соль щепотка
Сода - 0,5 ч.л.
Уксус для гашения соды
Изюм, орехи, сухофрукты - по желанию

Яйца взбить с сахаром. Добавить подтаявшее сливочное масло. При необходимости взбить блендером. Добавить корицу, соль, соду, гашенную уксусом. Добавить изюм, орешки по желанию. Всыпать муку, тщательно перемешать до загустения.

Выложить на пергамент или антипригарный коврик тесто чайной ложкой, оставляя расстояние между печеньями, так как при выпекании они увеличатся в размере. По желанию подравнять для более аккуратной формы. Выпекать в предварительно разогретой духовке.
Температура 180, время около 10-12 минут.

Я все ингредиенты умножаю на 2, потому что такое печенье мы очень любим. Готовьте с удовольствием. Приятного аппетита!

Подписывайтесь в инстаграме:
http://instagram.com/sterekhova_anastasiia

Видео #108: Привет, весна! канала Ферма Сливочное Лето