韭菜雞蛋餅這樣做好吃，軟糯香甜，家裡奶奶做一鍋，營養又美味【阿朝哥美食】#韭菜雞蛋餅 #韭菜 #雞蛋的做法 #eggrecipes

韭菜雞蛋餅這樣做好吃，軟糯香甜，家裡奶奶做一鍋，營養又美味【阿朝哥美食】#韭菜雞蛋餅 #韭菜 #雞蛋的做法 #eggrecipes

韭菜雞蛋餅是一道美味又營養的家常美食，口感軟糯香甜，非常適合作為早餐或下午茶的點心。今天，我們來學習如何在家中輕鬆製作這道美味佳餚。

首先，我們需要準備韭菜和雞蛋。選擇新鮮的韭菜和雞蛋，可以讓口感更加清新和美味。將韭菜切成小段，雞蛋則打散備用。

接著，我們需要準備一個平底鍋，加入適量的油，待油熱後加入韭菜小段，翻炒至韭菜變軟，然後加入雞蛋液，繼續翻炒。此時，雞蛋會與韭菜充分混合，形成軟糯香甜的餅體。

最後，將韭菜雞蛋餅翻轉，煎至兩面金黃色即可。切成小塊後，可以配上醬油或辣椒醬一起食用，口感更加美妙。

總之，韭菜雞蛋餅是一道簡單又美味的家常菜，不僅口感好，還營養豐富。不妨試試這個食譜，讓你的家人和朋友都能品嚐到這道傳統美味。

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