РЖАНОЙ ХЛЕБ И ПАШТЕТ ГОТОВИМ ПРОСТО И БЫСТРО

РЕЦЕПТ РЖАНОЙ БЕЗДРОЖЖЕВОЙ ХЛЕБ:
450 г. цельно зернистой муки
20 г. овсяных хлопьев
450 мл. кефира
1 яйцо
15 г. нерафинированного растительного масла
1 ч. л. соли
1 ч. л. соды
Сырые очищенные семечки, кунжут и изюм по желанию
Все смешать с 350 мл. кефира и добавлять оставшуюся его часть, пока тесто будет не жидким, но мягким, чтобы сформировать буханку.
Мы сделали 2 небольших буханки, выложить на противень, смазать водой и острым ножом сделать надрезы, чтобы хлеб не лопнул и хорошо пропекался внутри.
Посыпать семечками или кунжутом.
Печь 15 мин в духовке, разогретой до 230 градусов, а затем 30-35 минут на 180 градусах.
Остудить хлеб на решётке.
РЕЦЕПТ ПЕЧЕНОЧНОГО ПАШТЕТА:

400 г куриной печени
1 луковица среднего размера
2 небольшие морковки
Соль, перец, специи по вкусу
В сковороде на растительном масле обжарить овощи, добавить печень и жарить до готовности около 10 минут. Измельчить блендером.

Видео РЖАНОЙ ХЛЕБ И ПАШТЕТ ГОТОВИМ ПРОСТО И БЫСТРО канала Эдуард Дрыжов - EdVan tv -