Бефстроганов

Бефстроганов по классическому рецепту получается сочным, вкусным и нежным. Такое мясо отлично подойдет к любому гарниру или просто с хлебом или лавашом.

Ингредиенты:

1. Говядина – 400 гр.
2. Лук – 2 шт.
3. Сметана – 3 ст. л.
4. Вода – 150 мл.
5. Растит. масло – 3 ст. л.
6. Перец – по вкусу
7. Соль – по вкусу

Приготовление:

1. Лук нарежьте полукольцами.

2. Мясо нарежьте пластинками, затем отбейте молотком с обеих сторон и после нарежьте соломкой.

3. На сковороде разогрейте масло и обжарьте на сильном огне мясо до румяности.

4. К мясу добавьте лук и готовьте до его мягкости.

5. В сковороду добавьте сметану любой жирности, влейте воду, поперчите по вкусу и перемешайте. Тушите 15 минут.

6. За 5 минут до окончания готовки посолите и хорошо перемешайте.

Также посмотрите видео:
Бифштекс на сковороде https://www.youtube.com/watch?v=4nXUSVfp3T0&list=PLXQit2DK_o_2ZDgDzopUdKf6nht9InfXX&index=8

Баранина с гранатовым соком в духовке https://www.youtube.com/watch?v=la2Ciofynos&list=PLXQit2DK_o_2ZDgDzopUdKf6nht9InfXX&index=1

Миньоны из телятины https://www.youtube.com/watch?v=OUf7BWuQ5yk&list=PLXQit2DK_o_2ZDgDzopUdKf6nht9InfXX&index=15

Мы в Instagram: https://www.instagram.com/objorra/

#бефстроганов#бефстрогановрецепт#говядина#бефстрогановклассический#рецепты#обжора

Видео Бефстроганов канала Обжора - вкусные рецепты