В Сургутском районе показали мастер-класс по приготовлению хинкала по-аварски
Съемочная группа Вестника побывала в гостях у региональной общественной организации «Дагестанский национально-культурный центр в ХМАО-Югре», где вместе с истинными гурманами приготовила главное блюдо, визитную карточку Дагестана - хинкал.
Хинкал - небольшой кусок варенного теста. Традиционно, это блюдо подают с сушеным мясом, колбасой, чесночным соусом и жирным бульоном.
В Дагестане много народностей и у каждой свой вид и особенности приготовления хинкала. Например, у даргинцев слоеный хинкал с ореховой травой. У кумыков представляет собой маленькие квадратики из тонкого теста, подают чаще с куриным мясом. У лакцев хинкал имеет вид похожий на маленькие ракушки. Рецепт аварского хинкала один из самых сложных среди остальных видов дагестанских хинкалов, особенность его заключается в том, чтобы правильно сварить и вовремя вытащить тесто.
рецепт хинкала по-аварски# РОО "Дагестанский национально-культурный центр" в ХМАО-Югре #хинкал #Сургутский район
Видео В Сургутском районе показали мастер-класс по приготовлению хинкала по-аварски канала Вестник Сургутского района
Хинкал - небольшой кусок варенного теста. Традиционно, это блюдо подают с сушеным мясом, колбасой, чесночным соусом и жирным бульоном.
В Дагестане много народностей и у каждой свой вид и особенности приготовления хинкала. Например, у даргинцев слоеный хинкал с ореховой травой. У кумыков представляет собой маленькие квадратики из тонкого теста, подают чаще с куриным мясом. У лакцев хинкал имеет вид похожий на маленькие ракушки. Рецепт аварского хинкала один из самых сложных среди остальных видов дагестанских хинкалов, особенность его заключается в том, чтобы правильно сварить и вовремя вытащить тесто.
рецепт хинкала по-аварски# РОО "Дагестанский национально-культурный центр" в ХМАО-Югре #хинкал #Сургутский район
Видео В Сургутском районе показали мастер-класс по приготовлению хинкала по-аварски канала Вестник Сургутского района
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
Татьяна Османкина рассказала, зачем приёмным семьям Сургутского района новыеЭстафета лета – на старте женсоветы! В Сургутнефтегазе прошла спартакиада среди сотрудницШкольники Сургутского района дебютировали на кинофестивале «Дух огня»Кедропарк в Ульт-Ягуне: прогулочные аллеи и скейт-паркЮнармейцы. "Вестник" с кавказским акцентом. Район в деталях от 18.08.2021Чемпион мира Руслан Проводников отметил важность развития спорта на местахПолторацкий поздравил ВестникТатьяна Османкина о режиме онлайн в образованииВ Югре открылась база отдыха, где будут тренироваться спортсмены со всего регионаКак Эдгар покорил УНИВЕРВИДЕНИЕКак вести себя при встрече с медведем?Снег в Сургуте 01.10.2021Стартует акция «Забери собаку из приюта»Туриндустрию России заинтересовал Сургутский районВакцина во спасение. Район в деталях от 25.06.2021Александр Санников: «Мы будем вводить дополнительные виды адаптивного спорта в Сургутском районе»Андрей Трубецкой поздравляет с 8 МартаА ты привился от COVID-19?Дорогие мои старики: как район встретил 9 маяМария Ольхова про растения в домеИЗ АВАРИЙНОГО В КАПИТАЛЬНОЕ – НОВОСЕЛЬЕ В БАРСОВО ПРОДОЛЖАЕТСЯ