过年炸果子这样做，外酥里软，吃起来甜甜蜜蜜，满满小时候的味道
配方：溫水90克 酵母2克 中筋麵粉250克 雞蛋1個 糖5克 小蘇打1克 植物油20克
糖漿：清水80克 白糖80克 麥芽糖30克
Recipe: 90 grams of warm water, 2 grams of yeast, 250 grams of all-purpose flour, 1 egg, 5 grams of sugar, 1 gram of baking soda, 20 grams of vegetable oil
Syrup: 80 grams of water, 80 grams of white sugar, 30 grams of maltose
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糖漿：清水80克 白糖80克 麥芽糖30克
Recipe: 90 grams of warm water, 2 grams of yeast, 250 grams of all-purpose flour, 1 egg, 5 grams of sugar, 1 gram of baking soda, 20 grams of vegetable oil
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