Apple Pie: Torta de Maçã tradicional americana | Receita Sandra Dias

Apple Pie: Torta de Maçã tradicional americana.

Esta é uma típica torta de maçã tradicional americana, que está sempre presente nas reuniões de família, ou até mesmo nas cafeterias espalhas por todo o país.

E junto com a torta de maçã, geralmente é servida acompanhada de uma bola de sorvete de baunilha, que dá um contraste de sabor muito especial, tornando a Apple Pie uma das tortas mais tradicionais americanas.
🔺 DESCRIÇÃO DA RECEITA: https://bit.ly/30C03bJ

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Bomba de Chocolate: https://youtu.be/LG7mKwNcAWI
Bala de Caramelo: https://youtu.be/DNNS-0AolFA
Blondie (brownie branco): https://youtu.be/K4HbGCYN9LY
Fatias Húngaras: https://youtu.be/EV_wlmaSbfY
Pãozinho de Leite: https://youtu.be/5nSwU-FqYiU
Tiramisù: https://youtu.be/gZfLLLb4K5c
Fudge c/ Pistache e Cranberry: https://youtu.be/jh8Nz-wE1C8
Cookie Brownie de Chocolate: https://youtu.be/bFBOpSJCZVA
Cheesecake estilo NY: https://youtu.be/G76sOCkngNw
Fudge de Limão Siciliano: https://youtu.be/kLYoq77aq-g
Ganache de Chocolate p/ Blindagem: https://youtu.be/dM8e32tAZss
Buttercream de Chocolate: https://youtu.be/K8blEjGr77w
Nivelar bolo c/ Buttercream: https://youtu.be/y3Emzci_LoA

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🔹 Clube de Membros (conteúdo exclusivo): https://www.youtube.com/channel/UCbdPtFVFErQmYuWMTOYWMqw/join

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Cake Designer profissional à mais de 18 anos. Ministro cursos de aprimoramento profissional em cake design desde 2006, com técnicas para bolos decorados, flores de açucar, e macarons.

Bolos autorais, publicados nas 2 edições do livro: "Book Cakes - a seleção dos melhores cake designers do Brasil"

Book Cakes 1: http://www.victoriabooks.com.br/livro/cakes1/
Book Cakes 2: http://www.victoriabooks.com.br/livro/book-cakes-vol-2/

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If you´re an english speaker and need some help understanding the recipe, please address me your questions in the comment field, and I will answer you as soon as I can, ok?

Crust:
- 300g All purpose flour
- 225g Cold butter
- 60g Sugar (double it if for sweeter base)
- 60ml Cold water

Filing:
- 01kg Apple
- 60ml Lemon
- 150g Sugar
- 60g Butter
- 10g Corn starch
- 1/2 tsp cinnamon

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