Нежная и ароматная ИНДЕЙКА С АПЕЛЬСИНАМИ | как запечь индейку в духовке | простой рецепт + МУКБАНГ

ДРУГОЙ РЕЦЕПТ как приготовить нежную индейку в духовке ➡️ https://youtu.be/WI_Tr8f9_MQ
Как приготовить клюквенный соус к индейке ➡️ https://youtu.be/_wGSBZugabQ
🔴 ИНГРЕДИЕНТЫ на тушку ~8 кг
МАРИНАД:
▪️ цедра и сок 4 апельсинов
▪️ 75 мл бальзамического уксуса
▪️ 1 луковица
▪️ 4 зуб. чеснока
▪️ 4-5 веточек тимьяна
▪️ 1-2 веточки шалфея
▪️ веточка розмарина
▪️2 л воды
________________
ДЛЯ НАЧИНКИ:
▪️1-2 апельсина
▪️ 4 зуб. чеснока
▪️ 4-5 веточек тимьяна
▪️ 1-2 веточки шалфея
▪️ веточка розмарина
________________
ДЛЯ СМАЗЫВАНИЯ:
▪️ 100 г сливочного масла
▪️ цедра 2 апельсинов
▪️ 1 ст. л. соли
▪️ 60 г масла + 1 ч. л. соли для смазывания сверху
____________________
ДЛЯ ПОДУШКИ:
▪️ 500 г моркови
▪️ 500 г сельдерея
▪️ 200 г лука
▪️ 4-5 зуб. чеснока
▪️ 4-5 веточек тимьяна
▪️ горсть листьев шалфея
▪️ потроха
▪️ соль и черный молотый перец
▪️ немного растительного масла
____________
ПОДЛИВКА:
▪️ содержимое противеня с небольшим количеством жира
▪️ 50 мл вустерского соуса (или 35 мл бальзамического уксуса)
▪️ 100 мл сливок 22-35%
▪️ 1 л бульона (овощного, куриного или из индейки)
▪️ 1 ст. л. кукурузного крахмала по желанию
▪️ соль и черный молотый перец по вкусу
____________
🔴 РЕКОМЕНДУЕМОЕ ВРЕМЯ ЗАПЕКАНИЯ ИНДЕЙКИ ЦЕЛИКОМ
ВЕС / ФАРШИРОВАННАЯ / ПУСТАЯ
3.0 – 3.5 кг / 3 – 3 ¼ часа / 2 ½ – 2 ¾ часа
3.5 – 4.5 кг / 3 ¼ – 3 ½ часа / 2 ¾ – 3 часа
4.5 – 5.5 кг / 3 ½ – 3 ¾ часа / 3 – 3 ¼ часа
5.5 – 7.0 кг / 3 ¾ – 4 часа / 3 ¼ – 3 ½ часа
7.0 – 9.0 кг / 4 ¼ – 4 ¾ часа / 3 ¾ – 4 ½ часа
9.0 – 10.9 кг / 4 ¾ – 5 ½ часа / 4 – часа
Минимальная рекомендуемая температура птица до отдыха = 75ºС. Щуп термометра помещаем в самую толстую часть бедра или грудки, не доходя до кости.
____________
ТАЙМКОДЫ
0:00 - Вступление
0:58 - Как замариновать индейку
3:13 - Как запечь индейку
9:41 - Как приготовить соус подливку
12:20 - Как разделать и хранить индейку
15:33 - Мукбанг дегустация
_______________
СМОТРИТЕ 365 влогов в 2021 ➡️ https://youtube.com/playlist?list=PL2NnUjI-mGbydHilzyPwy-c6Rvg-UcWr5
НА ЧТО Я СНИМАЮ влоги ➡️ https://youtu.be/AI9Zi2MHgZc
я в инстаграме ➡️ https://www.instagram.com/vsevsad
Леша в инстаграме ➡️ https://www.instagram.com/chokak
_______________
СМОТРИТЕ ТАКЖЕ:
Недвижимость в Торонто | цены на квартиры и дома ➡️ https://youtu.be/B2EaU4CePNU
Невероятная осень в Канаде ➡️ https://youtu.be/3kmTYUX9r0w
Куда поехать за красивыми видами из Торонто ➡️ https://youtu.be/rPb_UiJJPf0
Ниагара и окрестности ➡️ https://youtu.be/EZLqYoqK2Ig
_______________
ССЫЛКА НА СКИДКУ на Airbnb ➡️ https://www.airbnb.ru/c/ademyanenko1
ссылка на скидку на Booking ➡️ https://www.booking.com/s/16_6/f342286f
________________
#vsevsad #торонто #канада #жизньвканаде #жизньвторонто #toronto #traveltime #мукбанг #иммиграция
_______________
ЧТО В МОИХ ВИДЕО И СТРИМАХ:
торонто | канада | жизнь в торонто | жизнь в канаде | достопримечательности торонто | что посмотреть в торонто | что есть в канаде | еда в торонто | цены в торонто | стрим из торонто | ответы на вопросы | плюсы и минусы канады | переезд в канаду | жилье в канаде | иммиграция в канаду | путешествия по канаде | сша | канада или америка | реальная жизнь в канаде и в америке

Видео Нежная и ароматная ИНДЕЙКА С АПЕЛЬСИНАМИ | как запечь индейку в духовке | простой рецепт + МУКБАНГ канала Vsevsad