Jak zrobić ryż do sushi | RobimySushi.com
JAK ZROBIĆ sushi uramaki ► http://bit.ly/1Uv28ep || JAK ZROBIĆ sushi hosomaki http://bit.ly/1IdfMx8
JAK ZROBIĆ sushi futomaki ► http://bit.ly/1LCCLEr || WIĘCEJ moich filmów ► http://bit.ly/1IFBKev
SUBSKRYBUJ mój kanał ► http://bit.ly/1CAoOzu || ZNAJDŹ mnie na FB ► http://bit.ly/1JDeL1e
Przepis na ryż do sushi:
- odmierzamy potrzebną ilość ryżu i wsypujemy do miski
- płuczemy ryż w zimnej wodzie aż woda nie będzie mętna
- gdy woda stanie się czysta kończymy płukanie
- zalewamy ryż zimną wodą i odstawiamy na 30 minut
- odcedzamy ryż i wsypujemy do garnka
- zalewamy ryż wodą mineralną w ilości 1 : 0,8 (na jedną szklankę ryżu dajemy szklankę wody tak w 80% pełną)
- przykrywamy garnek i szybko doprowadzamy do wrzenia
- gotujemy na minimalnym ogniu przez około 13 minut
- po tym czasie zostawiamy ryż na 15 minut (przez cały czas nie podnosimy pokrywki)
- przekładamy ryż do miski (najlepiej drewnianej)
- delikatnie mieszamy ryż aby odparował (najlepiej drewnianą łyżką)
- skrapiany zaprawą do ryżu
- miskę przykrywamy mokra ściereczką, aby ryż nie wysechł
- czekamy do całkowitego wystudzenia (można czasem delikatnie przemieszać)
UWAGI: Podany czas gotowania dotyczy kuchni gazowej. Nie zostawiajmy przygotowania ryżu na ostatnią chwilę, wszystkie operacje potrafią zająć z przerwami ponad 2 godziny (ryż dość długo stygnie). Oczywiście im większa miska tym ryż szybciej ostygnie. Ryż po ugotowaniu mieszamy delikatnie, aby go nie połamać (od zbyt mocnego mieszkania zrobi się papka). Ryż musi całkowicie wystygnąć przed rozpoczęciem robienia sushi.
Видео Jak zrobić ryż do sushi | RobimySushi.com канала Robimy Sushi
JAK ZROBIĆ sushi futomaki ► http://bit.ly/1LCCLEr || WIĘCEJ moich filmów ► http://bit.ly/1IFBKev
SUBSKRYBUJ mój kanał ► http://bit.ly/1CAoOzu || ZNAJDŹ mnie na FB ► http://bit.ly/1JDeL1e
Przepis na ryż do sushi:
- odmierzamy potrzebną ilość ryżu i wsypujemy do miski
- płuczemy ryż w zimnej wodzie aż woda nie będzie mętna
- gdy woda stanie się czysta kończymy płukanie
- zalewamy ryż zimną wodą i odstawiamy na 30 minut
- odcedzamy ryż i wsypujemy do garnka
- zalewamy ryż wodą mineralną w ilości 1 : 0,8 (na jedną szklankę ryżu dajemy szklankę wody tak w 80% pełną)
- przykrywamy garnek i szybko doprowadzamy do wrzenia
- gotujemy na minimalnym ogniu przez około 13 minut
- po tym czasie zostawiamy ryż na 15 minut (przez cały czas nie podnosimy pokrywki)
- przekładamy ryż do miski (najlepiej drewnianej)
- delikatnie mieszamy ryż aby odparował (najlepiej drewnianą łyżką)
- skrapiany zaprawą do ryżu
- miskę przykrywamy mokra ściereczką, aby ryż nie wysechł
- czekamy do całkowitego wystudzenia (można czasem delikatnie przemieszać)
UWAGI: Podany czas gotowania dotyczy kuchni gazowej. Nie zostawiajmy przygotowania ryżu na ostatnią chwilę, wszystkie operacje potrafią zająć z przerwami ponad 2 godziny (ryż dość długo stygnie). Oczywiście im większa miska tym ryż szybciej ostygnie. Ryż po ugotowaniu mieszamy delikatnie, aby go nie połamać (od zbyt mocnego mieszkania zrobi się papka). Ryż musi całkowicie wystygnąć przed rozpoczęciem robienia sushi.
Видео Jak zrobić ryż do sushi | RobimySushi.com канала Robimy Sushi
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
Jak zrobić sushi hosomaki | RobimySushi.comJak robić sushi? cz. 1 | PASCAL W DOMU + sushi master DanielIDEALNY RYŻ DO SUSHICo jest potrzebne do zrobienia sushi w domu cz. 1 | RobimySushi.comHow To Make Sushi with Iron Chef Morimoto🍣 Jak zrobić ryż do sushi? krok po krokuJak ugotować zwykły ryż jak do sushi (2 metody) :: Skutecznie.Tv [HD]Jak zrobić sushi uramaki | RobimySushi.comHow To Roll Sushi with The Sushi ManJak zrobić ryż do sushiJak zrobić sushi futomaki z wędzonym łososiem | RobimySushi.com3 proste sposoby na... Domowe sushi z tuńczykiem :: Skutecznie.Tv [HD]Jak przygotować ryż do sushi?SUSHI krok po kroku: hosomaki, futomaki, uramaki, nigiri 🍣 | Adrian Kiersnowski & Kinga ParuzelPRZYGOTOWYWANIE RYŻU DO SUSHIJak zrobić sushi cz.1. - nigiri, gunkan, hoso maki, futo makiTokyo Best Sushi / The art of Sushi making - 寿司 - すし - 4K Ultra HDPRZEPIS NA DOMOWE SUSHI WEGAŃSKIE krok po krokuSUSHI MAKI w panierce PANKO! Na ciepło | przepis UMAMIJaponia: Sushi (gunkan maki i tamaki) 🍣🍙