Գազարով պերեց գաղտնի բաղադրիչով фаршированный перец stuffed peppers for the winter

Բաղադրատոմս
Գազար ֊4կգ
Պղպեղ ֊2,5կգ
Սոխ ֊1կգ
Չամամ֊գդալի ծայրով
Մաղադանոս 1կապ
Բուսայող 300մլ
Տոմատ ֊0,5 կգ
Ջուր 600մլ
Պեսոկ 2ճգ
Աղ1, 5գ

Морковь - 4 кг
Перец - 2,5 кг
Лук - 1 кг
Тмин, (пажитник, чаман, как говорится в видео) - на кончике ложки
Петрушка - 1 пучок
Раст масло - 300 мл
Томат - 0,5 кг
Вода - 600 мл
Песок - 2 ст.л
Соль - 1,5 л

Видео Գազարով պերեց գաղտնի բաղադրիչով фаршированный перец stuffed peppers for the winter канала Anahit cooking channel