Tortas de Chicharrones | Receta de Cocina en Familia

Tortas de Chicharrones, Llardons o Pork Rind
Ingredientes:
- 550 gr. de harina blanca
- 150 gr. de chicharrones
- 200 gr. de azúcar
- la raspadura de un limón
- 50 gr. de manteca de cerdo
- 2 huevos
para darle por encima:
- 1 huevo
- azúcar
- canela molida .
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