Tarta de queso en vasito I POSTRE MUY FÁCIL Y SIN HORNO - Priscila's Cookies I Cheesecake la pahar 🍨

Hoy os traigo una receta de #cheesecake o #tartadequeso en vasito, perfecta para estos días de calor en los que no apetece encender el horno.
Es muy fresco y ligero, se puede adaptar a vuestros gustos, cambiando la mermelada de frutos rojos por la que más os guste. 🍨
Es ideal para servir en una comida o cena, pero además queda genial en las mesas dulces de bodas, cumpleaños, bautizos o comuniones.

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RECETA (6 vasitos)

Base
80 gr galletas digestive
20 gr mantequilla sin sal

Crema
220 gr queso crema (tipo Philadelphia)
200 ml nata para montar (crema de leche o crema para batir)
70 gr azúcar glas (azúcar impalpable)
1 cucharadita y media de extracto de vainilla

Decoración
160 gr de mermelada
fruta fresca

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