Mantar Sote | Mehmet Yalçınkaya | Dilek Yeğinsü | Şefler Mutfakta
Şefler Mutfakta | Mehmet Yalçınkaya | Mantar sote
Malzemeler
Kültür mantarı, istiridye mantarı, soğan, domates, kırmızı biber, çarliston biber, soya filizi, sarımsak, zeytinyağı ve kaşar peyniri.
Acunn.com yeni projesi "Şefler Mutfakta" ile birbirinden lezzetli tarifler, usta şeflerin tecrübeli sunumlarıyla ekranlarınıza gelmeye devam ediyor. Şefler Mutfakta'nın bu haftaki bölümünde mantar sote tarifi veriliyor.
Şefler Mutfakta'nın bu haftaki bölümünde Mehmet Şef yanında usta başka bir şef olan Dilek Şef'le beraber mantar sote hazırlıyor. Öğle yemeği ve akşam yemeğinde tercih edebileceğiniz oldukça lezzetli bir yemek olan manter sotenin yapımı oldukça basit.
İnternette eğlencelin adresi Acunn.Com Televizyon dünyasının en iyi programları olan Survivor, O Ses Türkiye, Yetenek Sizsiniz, Jet Sosyete, Kızım videoları hakkında ki her şey bu kanalda. Spor haberleri, magazin dünyası, eğlenceli içerikler ve Acunn.Com'a dair her şey sizlerle.
Mehmet Yalçınkaya kimdir?
Mehmet Yalçınkaya, 1988’de orta öğrenimini bitirerek başlamış olduğu mesleki kariyerinde Türkiye’nin üst düzey tesislerinde görev aldı.
2004 yılında İstanbul Yemek Akademisinde insan anatomisi ve sindirim sistemi üzerine eğitim aldı.2005 yılında Amerika' nın ünlü gurme dergisi "CULINARY" deTrend Chef olarak biyografisi ve spesiyalleri yayınlandı. Yine 2007 yılında aynı derginin internet sitesinde spesiyalleri biyografisi yayınlandı. Mehmet Yalçınkaya, Almanya’nın Erfurt şehrinde, dört yılda bir yapılan 2008 IKA OLİMPİYADE DER KÖCHE A kategorisinde bronz madalya alarak dünya üçüncüsü oldu.
Türk mutfağı ile ilgili çeşitli fuar, festival ve yarışmalarda madalya, şilt ve sertifikalar kazandı. Halen uluslar arası yemek yarışmalarında ülkemizi temsil etmektedir.
Farklı tatların buluşması olan "Fusion Mutfak" akımını yapmış olduğu çalışmalar sonucu Türkiye' de ilk uygulayan cheflerden biridir. Yalçınkaya, 2007 yılında Türkiye’de ilk olarak Banquet servislerinde minimalist ve butik bir çalışma olan kişiye özel servis konseptini geliştirdi.
Mehmet Yalçınkaya, 2008 yılında, EUROTURKCHEFS CULINARY TEAM adlı takımı kurdu. Uluslararası yarışmalarda yarışan takımın kaptanlığını yaptı.
2009 yılında özel bir istekle Katar Başbakanlığı Konutları ve özel yatla( Al Mırgab) dünya turuna cıktı Burada yaptığı çalışmalarda 1 Mıchelın yıldızlı Chef olan Fransız Carlos Marshal ile Katar Başbakanlığı bünyesindeki konutlarda İtalya, Fransa da çalışmalarda bulundu.
2010 yılında Heds Grup /Türkiye Cumhuriyeti Turizm Bakanlığı bünyesinde gastronomi workshopları gerçekleştirmiş aynı zamanda Berlin Film Festivali, Grune Woche I.T.B Turizm Fuarı dahil bir çok İnternationel organizasyonun gala yemeklerini verdi.
2012 yılında Türkiye Aşçılar Federasyonu Turculina Team Direktörü olarak Dünya Aşçılar Olimpiyatlarında dünya ikincisi oldu. Yalçınkaya hakkında 2013 yılında Al monitör yazarı Californiya Üniversitesi Öğretim Üyesi Pınar Tremblay tarafından Inno Turkısh Cusine adlı makale yayınlandı.
abone ol: https://goo.gl/vJozQm
https://www.acunn.com/
https://www.tv8.com.tr/
https://www.facebook.com/acunncom
https://twitter.com/acuncom
https://www.instagram.com/acunncom/
Видео Mantar Sote | Mehmet Yalçınkaya | Dilek Yeğinsü | Şefler Mutfakta канала Acunn.com
Malzemeler
Kültür mantarı, istiridye mantarı, soğan, domates, kırmızı biber, çarliston biber, soya filizi, sarımsak, zeytinyağı ve kaşar peyniri.
Acunn.com yeni projesi "Şefler Mutfakta" ile birbirinden lezzetli tarifler, usta şeflerin tecrübeli sunumlarıyla ekranlarınıza gelmeye devam ediyor. Şefler Mutfakta'nın bu haftaki bölümünde mantar sote tarifi veriliyor.
Şefler Mutfakta'nın bu haftaki bölümünde Mehmet Şef yanında usta başka bir şef olan Dilek Şef'le beraber mantar sote hazırlıyor. Öğle yemeği ve akşam yemeğinde tercih edebileceğiniz oldukça lezzetli bir yemek olan manter sotenin yapımı oldukça basit.
İnternette eğlencelin adresi Acunn.Com Televizyon dünyasının en iyi programları olan Survivor, O Ses Türkiye, Yetenek Sizsiniz, Jet Sosyete, Kızım videoları hakkında ki her şey bu kanalda. Spor haberleri, magazin dünyası, eğlenceli içerikler ve Acunn.Com'a dair her şey sizlerle.
Mehmet Yalçınkaya kimdir?
Mehmet Yalçınkaya, 1988’de orta öğrenimini bitirerek başlamış olduğu mesleki kariyerinde Türkiye’nin üst düzey tesislerinde görev aldı.
2004 yılında İstanbul Yemek Akademisinde insan anatomisi ve sindirim sistemi üzerine eğitim aldı.2005 yılında Amerika' nın ünlü gurme dergisi "CULINARY" deTrend Chef olarak biyografisi ve spesiyalleri yayınlandı. Yine 2007 yılında aynı derginin internet sitesinde spesiyalleri biyografisi yayınlandı. Mehmet Yalçınkaya, Almanya’nın Erfurt şehrinde, dört yılda bir yapılan 2008 IKA OLİMPİYADE DER KÖCHE A kategorisinde bronz madalya alarak dünya üçüncüsü oldu.
Türk mutfağı ile ilgili çeşitli fuar, festival ve yarışmalarda madalya, şilt ve sertifikalar kazandı. Halen uluslar arası yemek yarışmalarında ülkemizi temsil etmektedir.
Farklı tatların buluşması olan "Fusion Mutfak" akımını yapmış olduğu çalışmalar sonucu Türkiye' de ilk uygulayan cheflerden biridir. Yalçınkaya, 2007 yılında Türkiye’de ilk olarak Banquet servislerinde minimalist ve butik bir çalışma olan kişiye özel servis konseptini geliştirdi.
Mehmet Yalçınkaya, 2008 yılında, EUROTURKCHEFS CULINARY TEAM adlı takımı kurdu. Uluslararası yarışmalarda yarışan takımın kaptanlığını yaptı.
2009 yılında özel bir istekle Katar Başbakanlığı Konutları ve özel yatla( Al Mırgab) dünya turuna cıktı Burada yaptığı çalışmalarda 1 Mıchelın yıldızlı Chef olan Fransız Carlos Marshal ile Katar Başbakanlığı bünyesindeki konutlarda İtalya, Fransa da çalışmalarda bulundu.
2010 yılında Heds Grup /Türkiye Cumhuriyeti Turizm Bakanlığı bünyesinde gastronomi workshopları gerçekleştirmiş aynı zamanda Berlin Film Festivali, Grune Woche I.T.B Turizm Fuarı dahil bir çok İnternationel organizasyonun gala yemeklerini verdi.
2012 yılında Türkiye Aşçılar Federasyonu Turculina Team Direktörü olarak Dünya Aşçılar Olimpiyatlarında dünya ikincisi oldu. Yalçınkaya hakkında 2013 yılında Al monitör yazarı Californiya Üniversitesi Öğretim Üyesi Pınar Tremblay tarafından Inno Turkısh Cusine adlı makale yayınlandı.
abone ol: https://goo.gl/vJozQm
https://www.acunn.com/
https://www.tv8.com.tr/
https://www.facebook.com/acunncom
https://twitter.com/acuncom
https://www.instagram.com/acunncom/
Видео Mantar Sote | Mehmet Yalçınkaya | Dilek Yeğinsü | Şefler Mutfakta канала Acunn.com
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
#MASTERCHEF #MEHMET YALÇINKAYA | #ŞeflerinMutfağı | 1. BÖLÜM | TAHİNLİ NARENCİYELİ PIRASALI SOMONMasterchef Türkiye - Somer Şefin Restoranı AnasonMantar Sote Tarifi / 5 dakikada hallet / Lokum Gibi Mantar Sote / Et Tadında / Nefis Yemek TatifleriTavuklu mantar sote tarifi.Izgara Sebzeler | 2. Bölüm | Şef Mehmet YalçınkayaYİYEN HERKEZ KUZU SANDI 💯 MANTAR KAVURMA TARİFİMantar Sote | Mantar Nasıl Temizlenir? | Pratik Yemek TarifleriMantar Sotenin En Lezzetli Hali 🍄 Sebzeli Mantar Sote Oktay Usta Farkıyla🍄 Yıkanır mı? Silinir mi? Mantarla İlgili Tartışmalara 3 Çeşit Tarifle Son Noktayı Koyuyoruz!Hiç Böyle tavuk yedinizmi? İNANILMAZ LEZZETLİ İÇİ LOKUM GİBİ TAVUK BAGET TARİFİ. 1 BARDAK SÜT İLERestoranlardaki Gibi Kremalı Tavuk + Pratik Çıtır Patates Kızartması TarifiAKŞAM YEMEĞİ İÇİN NE YAPSAM DİYE DÜŞÜNÜYORSANIZ FIRINDA MANTARLI PATATES OTURTMAŞef Mehmet Yalçınkaya ile Mutfağın Şefleri Kurban Bayramı Özel Bölüm SizlerleBU KADAR LEZZETLİ YEMEK OLURMU MANTARLI TAVUK KAVURMAİFTARA YAPILACAK ENN KOLAY ANA YEMEK 🥰 10 DK AYIRIP BU ÖZEL TARİFİ MUTLAKA DENEYİN 👏Mantar temizlemenin püf noktalarıEt Sote Nasıl Yapılır / Mantarlı Et Sote Tarifi / Ustadan Al TarifiEnfes Tavuk Sote Tarifi | Refika'dan Lezzet SırlarıMASTER CHEF'DEN KUZUDAN İSKENDER OLUR MU?Şefler Mutfakta | Mehmet Yalçınkaya | Öğrenci yemeği