Denní péče o výčep
Výčep potřebuje denní péči, stejně jako nádobí v kuchyni. Nejvíce škodí, když se pivo nechá přes noc v trubkách. Stejně tak, jako pivo chutná vašim hostům, chutná bakteriím a kvasinkám neznámým jako Brebercus birraspoilus (lidově breberky). Když pivo přes noc neprotéká a nevyplavuje breberky z trubek, mají čas udělat si večírek, při kterém pijí pivo, rozmnožují se, vytváří šlem na vnitřní stěně trubek , vypouštějí do piva kyseliny a poté se do piva z trubek utrhávají a pivo tím zakalují. Stejně tak dokážou plavat proti proudu a infikovat celý sud. Překazte jim večírek a napusťte do trubek na noc vodu!
Видео Denní péče o výčep канала Budějovický Budvar
Видео Denní péče o výčep канала Budějovický Budvar
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
![07 péče o pivo - Činnost po ukončení čepování piva](https://i.ytimg.com/vi/Cp6_aie4i3o/default.jpg)
![How to make Alcohol at Home (Ethanol)](https://i.ytimg.com/vi/txm7eu8KxVI/default.jpg)
![Proplachování chladícího zařízení LINDR PYGMY - Pivoteka.cz](https://i.ytimg.com/vi/Zm2wD7X9_ZY/default.jpg)
![08 péče o pivo - Sanitace pivního vedení](https://i.ytimg.com/vi/I6tR0sMdLhA/default.jpg)
![B-roll prezentace čepování piva Radegast | Bartender beer skills and tricks](https://i.ytimg.com/vi/5cqF9gof0e8/default.jpg)
![Bernard: Čepování piva od sklepa až na stůl](https://i.ytimg.com/vi/MPXAP2mpH5Q/default.jpg)
![Brewing Beer from Dirt and Grass](https://i.ytimg.com/vi/QN6BTetUm7g/default.jpg)
![Výčepní legenda Pilsner Urquell - Arnošt Effenberger](https://i.ytimg.com/vi/O55pdeXoMS4/default.jpg)
![Sanitace pivního chlazení a výčepního zařízení pomocí sanitační sady](https://i.ytimg.com/vi/cWBFe9Gfvw0/default.jpg)
![Kozel - čepování piva pákovým kohoutem najednou - pěna/pivo](https://i.ytimg.com/vi/WzqPF2yZMjA/default.jpg)
![Sanitace výčepních zařízení](https://i.ytimg.com/vi/56zrhCYXPmI/default.jpg)
![Closed Keg Transfer Without an Expensive Fermenter!](https://i.ytimg.com/vi/qs1f369QcLA/default.jpg)
![Jak čepovat královské řezané na pěnu](https://i.ytimg.com/vi/NwinNE_mdrY/default.jpg)
![HOŘKÝ BUDVAR?! BUDVAR 33 - pivo](https://i.ytimg.com/vi/IBfTveJIUes/default.jpg)
![05 péče o pivo - Mytí pivního skla](https://i.ytimg.com/vi/iHGhXPY-kDw/default.jpg)
![Pro Brewer Reviews Joshua Weissman's "How To Brew Your First Homemade Beer"](https://i.ytimg.com/vi/jpkm3SpHOm0/default.jpg)
![Bitter z Obory vám přiváží sládek z Budvaru](https://i.ytimg.com/vi/mgww5dlK-MM/default.jpg)
![Vášeň, radost, pivo, Plzeň](https://i.ytimg.com/vi/a0ptFpO_w-c/default.jpg)
![Výčepní legenda Pilsner Urquell - Pavel Dušek](https://i.ytimg.com/vi/t5LHo49PZ3M/default.jpg)
![Video návod k výčepním zařízením Kontakt s vestavěným vzduchovým kompresorem](https://i.ytimg.com/vi/ejYS6UBNKik/default.jpg)