プロ直伝！粉から作る「餃子の皮」香港点心師「茶酔楼時ノ葉」馮シェフ　How to make dumpling dough.

今回は、大阪西区新町に店を構える「茶酔楼時ノ葉」馮シェフに餃子の生地の作り方を教えて頂きました。

中力粉、塩、水だけあれば作れます。
是非、ご自宅での餃子作り、生地から挑戦してみてください！

この動画の本編はこちら。餃子のタネの作り方や包み方まで詳しく説明していますので、是非、ご覧ください。

https://youtu.be/LTXEqhmvzRo
◇フーバーホームページ
https://foover.jp/

◇料理王国WEBサイト
https://cuisine-kingdom.com/

◇茶酔楼時ノ葉
http://kuushin.com/

大阪市西区新町 1-21-2
　地下鉄 四ツ橋線 四ツ橋駅2号出口 徒歩約5分
　地下鉄 長堀鶴見緑地線 西大橋駅2号出口 徒歩約5分

定休日：月曜日

グルメスタジオFOOVERと料理王国が共同で提供する有名シェフによる調理・お料理の動画チャンネル。ミシュラン星獲得店舗のシェフや人気レストランのシェフが、分かりやすくプロの技や調理方法をご紹介致します。

A video channel of cooking and cooking by a famous chef jointly provided by Gourmet Studio FOOVER and the Cuisine Kingdom. The chefs of Michelin star-winning stores and chefs of popular restaurants will introduce professional techniques and cooking methods in an easy-to-understand manner.

＃レシピ＃餃子＃点心

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