Deliciosa Receta de Birria de Res | Cocina Delirante en Sale el Sol

Aprende a preparar una deliciosa y sencilla birria de res con la receta de la chef Ingrid Ramos

INGREDIENTES:
500g de chambarete
500g de costilla cargada
7 chiles guajillo
5 chiles pasilla
5 chiles cascabel
1 cebolla cortada en cuartos
5 jitomates cocidos
4 dientes de ajo
1 cucharada de comino
1 cucharada de orégano
5 clavos de olor
4 pimientas gordas
Sal

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