Свежий сыр, мясо, полузные фрукты и овощи: Навтлугский рынок в Тбилиси

Сыр должен быть только первой свежести. На рынке есть и имеретинский, и сулугуни, и гуда.

«Обезжиренный сыр может храниться пять дней с момента производства, сулгуни – не больше десяти дней. Затем вкусовые качества ухудшаются, если не сказать, сыр портится. При высоких температурах он и вовсе прокисает», – рассказала эксперт по качеству продукции Ия Джалагания.

Специалисты рекомендуют мясо, яйца и молочные продукты покупать на рынке в первой половине дня. Привозят их из регионов на рассвете, так что утром товарный вид и качество гарантированы. Многие горожане ходят на рынок именно до полудня.

Видео Свежий сыр, мясо, полузные фрукты и овощи: Навтлугский рынок в Тбилиси канала misha robaqidze