SASVIM PRIRODNO (specijal): Gladni turista 1. deo

Raznovrsnost običaja i trpeze su neka od najvećih bogatstava Srbije. Znamo da zdrava hrana može doći samo iz čiste i nezagađene zemlje, a najukusnija je upravo po našim selima. Zato sam odlučio da svog prijatelja iz Irske Marka Kitinga, čiji sam gost bio pre nekoliko godina, provedem po većem delu Srbije kako bi probao što više tradicionalnih jela. Naša gastronomska tura započela je na severu Srbije u Kelebiji, pa preko Bačke i Beograda nastavila na istok do Negotina, Knjaževca i Pirota, pa na jug do Vranja i Štrpca podno Brezovice na Kosovu, a onda na zapad do Novog Pazara i Zlakuse, da bismo završili u Vukovom rodnom kraju, u Tršiću. Probali smo široko poznata tradicionalna jela i proizvode kao što su paprikaš od petla i pirotski sir, ali i ona za koja je malo ko čuo kao što su samsa, madžun i flija. Moj gost iz inostranstva uživao je u svakom zalogaju, ali i u razgovoru sa ljudima koji su nas dočekivali kao rođene. Svaku trpezu pratilo je dosta smeha, muzike, zanimljivih ali i ozbiljnih tema kao što je opstanak malog čoveka na selu i njegovo pravo na zemlju, vodu i vazduh. Ovaj serijal treba da nas podseti da mi ovde još uvek jedemo zdravu hranu, što je privilegija u današnjem svetu. Takođe, treba da nas podseti da nam je zemlja bogata, a da su njeno najveće bogatstvu upravo ljudi, oni koji se drže svoje okućnice i svoje tradicije. #sasvimprirodno #jovanmemedovic #gladniturista

Видео SASVIM PRIRODNO (specijal): Gladni turista 1. deo канала Jovan Memedović Official