Сколько мяса едят КАЗАХИ? 🤔 ҚАЗЫ / Ет сақтау / Бешбармачные деликатесы👌😋

Сәлем достар🙋🏽‍♀️! И снова здравствуйте!

Сегодня зарезали Соғым. Это традиция у всех казахов. Значит наступила зима😀

Мясо от соғым мы не солим. Храним в свежем виде. Хотя многие регионы Казахстана сразу засаливают. Но мы категорический против такого хранения.

У нас зимы морозные, холодные. Поэтому храним мясо в холодном сарае в специальных деревянных ящиках. До весны. Если мясо остаётся с приходом тёплой погоды, обычно это конец марта, вот тогда и солим. Коптим.

В целом вот и всё, о чём я хотела написать, чтобы не было лишних вопросов😃

Всем пока🙋🏽‍♀️До встречи на канале🙏🏼
Целую и обнимаю всех вас🥰💝🙏🏼
Вы-самые лучшие👍👍👍✊🏽✊🏽✊🏽

#соғым #казахи #бешбармак #лошади #конина #деликатес #вкуснота #рецепты #қарта #шұжық #қазы #гурман #казахивтренде

Видео Сколько мяса едят КАЗАХИ? 🤔 ҚАЗЫ / Ет сақтау / Бешбармачные деликатесы👌😋 канала Фермер Әже