Как Квасить Капусту в Банке / Самый Простой Рецепт

Капуста получается очень вкусная, хрустящая, в меру соленая. Через три дня капуста готова. Пересолить такую капусту невозможно, так как раствор воды с солью готовится отдельно, в определенных пропорциях, а не "на глазок". Храню квашеную капусту в холодильнике.
Рецепт: капуста - 1 кг 400 г
морковь - 1 шт.(небольшая)
вода (кипяченая комнатной температуры) - 1 л
соль каменная (не йодированная) - 2 ст. ложки с небольшой горкой.
Получилось квашеной капусты - 2.5 л.
Капусты можно брать любое количество, главное соблюдать пропорции воды и соли.
Подписаться на мой канал можно здесь:
https://www.youtube.com/channel/UCNyExc30GSrl-wOSOPZBymg?disable_polymer=true
Маринованная капуста быстро и вкусно:
https://youtu.be/kDW3zIWuzI0

Видео Как Квасить Капусту в Банке / Самый Простой Рецепт канала Любовь Зиброва