น้ำราดสเต็ก สูตรพริกไทยดำ |สไตล์สเต็ก...ริมทาง
ส่วนผสมน้ำราดสเต็ก สูตรพริกไทยดำ
1. น้ำเปล่า 270 กรัม
2. น้ำมันหอย 100 กรัม
3. กระเทียมกลีบใหญ่ 25 กรัม (ทุบบุพอแตก)
4. หอมใหญ่หั่นเต๋า 50 กรัม
5. อบเชย 10 กรัม
6. โป๊ยกั๊ก 2 ดอก
7. ใบกระวาน 5 ใบ
8. ออริกาโน่ป่น 1 ช้อนชา
9. พริกไทยดำ 1 ช้อนชา (แบบเม็ดนำมาป่นเอง)
10. น้ำตาลทราย 30 กรัม
11. รสดีหมู 1 ช้อนชา
12. ผงชูรส 1/2 ช้อนชา
วิธีทำ
- นำทุกอย่างรวมกันใส่หม้อ ยกขึ้นตั้งไฟต้มให้เดือด
- พอหลังจากเดือดหรี่ไฟลงเคี่ยวประมาณ 15 - 20 นาที
- สังเกตุให้กระเทียมและหอมใหญ่นิ่มเป็นอันว่าใช้ได้
- กรองผ่านกระชอน ยีเนื้อของเครื่องปรุงออกมาด้วย
- พอได้ส่วนน้ำราดแล้ว เติมนมนมข้นจืดตามต้องการให้ได้ลักษณะเนื้อที่นวลขึ้น ตกแต่งด้วยพริกไทยดำ
- นำไปราดบนเนื้อสเต็กได้ทันที
หมายเหตุ
- เราสามารถทำตัวน้ําราดสเต็กไว้ได้ ในปริมาณเยอะๆโดยยังไม่ต้องเติมนมข้นจืด
- สามารถเก็บในตู้เย็นช่องธรรมดาได้ประมาณ 1 สัปดาห์
- เมื่อต้องการใช้ให้แบ่งออกมาตามปริมาณเท่าที่ต้องการใช้
- ยกขึ้นตั้งไฟ ต้มให้เดือดแล้วค่อยเติมนมข้นจืด แล้วนำไปใช้ได้ทันที
https://www.nailekcook.com/
===========================
บ้านอาชีพกู๋เล็ก
พ่อค้า...สอนทำขนม
ไม่พลาดสูตรทำขนม และเครื่องดื่ม กดติดตามได้เลยครับผม
https://goo.gl/k2wDr5
ถามตอบปัญหาเกี่ยวกับการขายขนม และเครื่องดื่ม
Facebook - https://www.facebook.com/bankulek/
Line@ - https://line.me/R/ti/p/%40nailekcook
คลาสเรียนทำขนม และเครื่องดื่ม เช็คตารางเรียนได้เลยครับ
https://goo.gl/oF1EXR
คลาสเรียนออนไลน์ ดูรายละเอียดได้เลยครับ
https://goo.gl/PSLJin
Видео น้ำราดสเต็ก สูตรพริกไทยดำ |สไตล์สเต็ก...ริมทาง канала บ้านอาชีพกู๋เล็ก
1. น้ำเปล่า 270 กรัม
2. น้ำมันหอย 100 กรัม
3. กระเทียมกลีบใหญ่ 25 กรัม (ทุบบุพอแตก)
4. หอมใหญ่หั่นเต๋า 50 กรัม
5. อบเชย 10 กรัม
6. โป๊ยกั๊ก 2 ดอก
7. ใบกระวาน 5 ใบ
8. ออริกาโน่ป่น 1 ช้อนชา
9. พริกไทยดำ 1 ช้อนชา (แบบเม็ดนำมาป่นเอง)
10. น้ำตาลทราย 30 กรัม
11. รสดีหมู 1 ช้อนชา
12. ผงชูรส 1/2 ช้อนชา
วิธีทำ
- นำทุกอย่างรวมกันใส่หม้อ ยกขึ้นตั้งไฟต้มให้เดือด
- พอหลังจากเดือดหรี่ไฟลงเคี่ยวประมาณ 15 - 20 นาที
- สังเกตุให้กระเทียมและหอมใหญ่นิ่มเป็นอันว่าใช้ได้
- กรองผ่านกระชอน ยีเนื้อของเครื่องปรุงออกมาด้วย
- พอได้ส่วนน้ำราดแล้ว เติมนมนมข้นจืดตามต้องการให้ได้ลักษณะเนื้อที่นวลขึ้น ตกแต่งด้วยพริกไทยดำ
- นำไปราดบนเนื้อสเต็กได้ทันที
หมายเหตุ
- เราสามารถทำตัวน้ําราดสเต็กไว้ได้ ในปริมาณเยอะๆโดยยังไม่ต้องเติมนมข้นจืด
- สามารถเก็บในตู้เย็นช่องธรรมดาได้ประมาณ 1 สัปดาห์
- เมื่อต้องการใช้ให้แบ่งออกมาตามปริมาณเท่าที่ต้องการใช้
- ยกขึ้นตั้งไฟ ต้มให้เดือดแล้วค่อยเติมนมข้นจืด แล้วนำไปใช้ได้ทันที
https://www.nailekcook.com/
===========================
บ้านอาชีพกู๋เล็ก
พ่อค้า...สอนทำขนม
ไม่พลาดสูตรทำขนม และเครื่องดื่ม กดติดตามได้เลยครับผม
https://goo.gl/k2wDr5
ถามตอบปัญหาเกี่ยวกับการขายขนม และเครื่องดื่ม
Facebook - https://www.facebook.com/bankulek/
Line@ - https://line.me/R/ti/p/%40nailekcook
คลาสเรียนทำขนม และเครื่องดื่ม เช็คตารางเรียนได้เลยครับ
https://goo.gl/oF1EXR
คลาสเรียนออนไลน์ ดูรายละเอียดได้เลยครับ
https://goo.gl/PSLJin
Видео น้ำราดสเต็ก สูตรพริกไทยดำ |สไตล์สเต็ก...ริมทาง канала บ้านอาชีพกู๋เล็ก
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
![](https://i.ytimg.com/vi/DczR9hEDzEg/default.jpg)
![สเต็กหมูพริกไทยดำสูตร 2 พร้อมน้ำเกรวี่สเต็กพริกไทยดำ วิธีทอดสเต็กให้สุกถึงเนื้อใน l กินได้อร่อยด้วย](https://i.ytimg.com/vi/YqnBTsSko4w/default.jpg)
![BLACK PEPPER SAUCE / PEPPERCORN RECIPE](https://i.ytimg.com/vi/JK5f-d7zNxw/default.jpg)
![มันบด Mashed Potato - Madame Tuang TV : Food Celeb](https://i.ytimg.com/vi/aHSesudQpyw/default.jpg)
![สเต็กปลาทอด ซอสมะนาว ทำกินเองง่าย ทำขายก็ไม่ยุ่งยาก อร่อยมากๆ](https://i.ytimg.com/vi/ynqkQ7FZFv0/default.jpg)
![วิธีหมักสเต๊กหมูให้นุ่มลิ้น 😋และวิธีทำ ขนมปังกินกับสเต๊กของ sizzler มีเคล็ดลับค่ะ กับยายนาง](https://i.ytimg.com/vi/CdYV7dDNvX8/default.jpg)
![เคล็ดลับการทำน้ำ"เกรวี่"ใน3นาที เมจิ มีดีมาบอก](https://i.ytimg.com/vi/mpYYAQM4tHM/default.jpg)
![สเต็กไก่ทอดซอสเห็ด ไก่ทอดกรอบนอกนุ่มใน ทานคู่กับซอสครีมเห็ดหอมๆมันๆ ลงตัวและอร่อยสุดๆ](https://i.ytimg.com/vi/SpoA4qGs850/default.jpg)
![สเต็กพอร์คชอปพริกไทนดำ ศุภชัย เสมอมิตร โหน่งโชว์ l เข้าครัวกับคุณโหน่ง](https://i.ytimg.com/vi/sq1cD0hBpNc/default.jpg)
![สูตรเด็ดน้ำจิ้มปลาหมึกย่าง พร้อมเทคนิคแช่ปลาหมึกให้กรอบอร่อย สีสวย พร้อมต้นทุน](https://i.ytimg.com/vi/JhXypW02hu4/default.jpg)
![สเต็กหมูซอสพริกไทยดำ สูตรน้ำซอสง่ายสุดในสามโลก เคล็ดลับทำให้หมูนุ่ม น้ำซอสหอมเข้มข้นเหมือนมืออาชีพ!!](https://i.ytimg.com/vi/btS_Nc_Gt48/default.jpg)
![The Beast ร้านสเต๊กขนานแท้ฉบับอสูรกาย by เชฟอ๊อฟ | Sauce x ITAN [Dir. zombie]](https://i.ytimg.com/vi/ZTe8ZMgHkQU/default.jpg)
![วิธีทำ สปาเก็ตตี้คาโบนาร่าอย่างง่าย เคล็ดลับซอสสีเหลืองทอง เนียนสวยไม่จับเป็นลิ่ม l กินได้อร่อยด้วย](https://i.ytimg.com/vi/eOCWd-Nd6j4/default.jpg)
![มันบด มันฝรั่งอบเนย แบบง่าย ๆ สำหรับกินกับสเต็ก ทำสไตล์ร้านดัง แต่ทำกินได้ง่าย ๆ ที่บ้าน](https://i.ytimg.com/vi/3BKxXN5nM0I/default.jpg)
![สเต็กหมู สูตรน้ำราดสเต็กพริกไทยดำ น้ำเกรวี่ และเทคนิคการหมักสเต็กให้นุ่ม อร่อย ทำง่ายมาก](https://i.ytimg.com/vi/i7PmAhOkgGw/default.jpg)
![แจกสูตรน้ำเกรวี่พริกไทยดำ อร่อยเด็ด สูตรทำขาย l กินได้อร่อยด้วย](https://i.ytimg.com/vi/4-QDRSQP7YQ/default.jpg)
![สูตรหมักสเต็กหมู |สเต็กหมูนุ่ม...ริมทาง| ทำง่ายๆสไตล์กู๋เล็ก](https://i.ytimg.com/vi/17yBrKkGatg/default.jpg)
![สูตรลับ!!! โทมาฮอร์ค อร่อยเหมือนร้านหรู [ ครัวอ้ายฟาน EP.10 ]](https://i.ytimg.com/vi/iY7ayJtsecU/default.jpg)
![เคล็ดลับวิธีย่างสเต๊กเนื้อแบบเชฟโรงแรมห้าดาว | ครัว 5 ดาว](https://i.ytimg.com/vi/dZE7aAm6n2Q/default.jpg)
![#สเต็กหมูนุ่มพริกไทยดำ พร้อมสูตรน้ำราดสเต็กรสนุ่มหอมชุ่มอร่อย ทำง่ายๆเครื่องไม่เยอะๆ](https://i.ytimg.com/vi/xoBP3HVfG3U/default.jpg)