Faszerowane udka i podudzia kurczaka - delikatne, soczyste mięso i kremowy farsz.

Dzisiaj przygotujemy pyszne i bardzo soczyste udka i podudzia z kurczaka. Bardzo smaczne i rozpływające się w ustach mięso i kremowy farsz z pewnością będą smakować naszej rodzinie i znajomym.
Składniki do przygotowania faszerowanych udek:
- 8 kawałków kurczaka, mogą być same udka lub same podudzia (12 szt.)
- 100g szpinaku,
- 5-6 połówek suszonych pomidorów pokrojonych na kawałki,
- 1 średnia cebula podsmażona z 1 łyźką oliwy,
- 200g serka śmietankowego, może być naturalny lub z ziołami,
- 2-3 łyżki startego twardego sera np. grana padano lub parmezan,
- przyprawa do kurczaka,
- suszony czosnek,
- sól i pieprz,
- trochę oleju z suszonych pomidorów lub oliwy
Sos do posmarowania:
- 1 łyżka ketchupu,
- 1 łyżka oliwy,
- 1 łyżeczka tymianku,
********************
Faszerowane udka - inna wersja: https://youtu.be/B_V0NlBIo4g
********************
Pojemności:
szklanka - 250ml, łyżka - 15ml, łyżeczka - 5ml,

Przelicznik wagi i objętości:
100g = 3.33oz,
100ml = 3.38 fl oz,

Temperatura piekarnika:
260°C = 500°F , 245°C = 475°F , 235°C = 450°F , 220°C = 425°F , 205°C = 400°F , 190°C = 375°F , 180°C = 350°F , 160°C = 325°F , 150°C = 300°F , 135°C = 275°F , 120°C = 250°F , 107°C = 225°F ,
******************

Видео Faszerowane udka i podudzia kurczaka - delikatne, soczyste mięso i kremowy farsz. канала Alina w kuchni