ВЕГАНСКИЙ АПЕЛЬСИНОВЫЙ ТАРТ ОООООЧЕНЬ ВКУСНО #безсахара #здоровье #безлактозы #безмасла

ДОБРОГО НАЧАЛА НЕДЕЛИ, ДРУЗЬЯ И ГОСТИ КАНАЛА😍
ЛОВИТЕ ОЧЕНЬ ЛЕГКИЙ В ПРИГОТОВЛЕНИИ, НО ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ ТАРТ, ПОСЛЕ КОТОРОГО ХОЧЕТСЯ ЖИТЬ!!!
БАЛАНС ВО ВСЕМ!!!
ВЕГАНСКИЙ апельсиновый тарт с шоколадом
Он состоит из песочного коржа с кокосовым маслом, слоя шоколадного ганаша, слоя апельсинового желе с фрешем.
Ингредиенты:

Корочка

• 200 г универсальной муки плюс еще для присыпки

• 150 г кокосового масла, охлажденного, чтобы его можно было зачерпнуть, или используйте веганское масло.

• 50 мл воды, холодной и по мере необходимости
• подсластитель или сахар по вкусу , если добавите кокосовый сахар, тарт получится темного цвета.

Слой шоколадного ганаша:

• 200 г крупно нарезанного

веганского шоколад или шоколада без сахара.
• 190 г кокосовых сливок, верхний слой из охлаждённого кокосового молока в банках.

Слой апельсинового желе:

• 2 крупных сочных апельсина (фреш)
• 50 мл воды обычной или сока дополнительно осветленного без сахара, но вода полезнее:))
• 2 ч.л. агара в порошке
• 50 мл светлый сироп агавы .

Инструкции:

1. Разогрейте духовку до 180°C. смажьте маслом форму для пирога шириной 26 см и глубиной 3 см , по крайней мере такая у меня, поэтому раскладку даю именно на эти пропорции . Если у вас другая, легко пересчитайте .

Для приготовления коржа:

1. Добавьте все ингредиенты в миску или кухонный комбайн и перемешайте до получения однородной массы и образования теста. Тесто должно быть мягким, но податливым, его можно зажать двумя пальцами, не ломая.

2. Выложите тесто между двумя листами бумаги для выпечки .С помощью скалки раскатайте тесто соразмерно вашей форме, учитывая бортики. Осторожно переложите тесто в форму. Прижмите тесто ко дну и бокам формы, чтобы образовалась корочка. Обожмите края.
3. Выпекайте корж в течение 15 минут или пока поверхность не станет равномерно золотисто-коричневой. Отставьте в сторону, чтобы остыть.

Чтобы сделать слой шоколадного ганаша:

1. Добавьте все ингредиенты в небольшую кастрюлю и поставьте на слабый огонь. Растопите смесь до тех пор, пока она не станет очень гладкой, затем вылейте ее на тарт. Поставьте форму в морозильную камеру на 1 час или пока шоколад не застынет.

Для апельсинового желе:

Соедините все продукты для желе в маленькой кастрюльке, размешайте, на слабом огне , доведите смесь до кипения и проварите 1 - 2 минуты, помешивая.
Снять с плиты, охладить 30 секунд вылить на ОХЛАЖДЕННЫЙ шоколад.
Залитый тарт поместить в холодильник на 30 минут.
Украсить опционально.
Пригласить друзей и получить массу незабываемых эмоций!
Спасибо за просмотр, лайки, подписки и
БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ И СЧАСТЛИВЫ 😍
#веганскиерецепты #тарты##веганское

Видео ВЕГАНСКИЙ АПЕЛЬСИНОВЫЙ ТАРТ ОООООЧЕНЬ ВКУСНО #безсахара #здоровье #безлактозы #безмасла канала Рецепты профессионалов