Готовим вместе с ЭТОНОВО миндальный пирог и блины без глютена

Приготовление безглютеновых блюд вместе с Катрин Байер (шеф-повар ТВ "Еда").
Делимся с вами рецептом приготовления: «ПИРОГ МИНДАЛЬНЫЙ»
Время приготовления: 50 минут (с временем выпекания)
Ингредиенты:
· Миндальная бланшированная мука ЭТОНОВО 150 грамм
Дополнительно потребуются:
· Сахарозаменитель «Эритрит и монк фрукт» ЭТОНОВО – 60 г.
· Яйцо – 4 шт.
· Цедра одного лимона – 1 ст. л.
· Форма для выпечки диаметром 17–20 см
Способ приготовления:
1. Предварительно разогреть духовку до 180ºС.
2. Взбить яичные белки до образования стойкой пены.
3. Отдельно смешать муку и цедру лимона.
4. К смеси муки и цедры лимона добавить желтки, перемешать.
5. Аккуратно ложкой выложить взбитые белки и осторожными движениями вмешать в массу с желтками.
6. Застелить форму для выпечки пергаментом или смазать форму маслом, выложить тесто и выпекать в духовом шкафу при температуре 180ºС в течение 35–40 минут (при выборе формы с большим диаметром увеличить время выпечки до 65–70 минут, чтобы тесто хорошо пропеклось внутри).
7. Достать из духовки, дождаться полного охлаждения и вынуть из формы, а затем подавать к столу.

Купить ингредиенты для миндального пирога от ЭТОНОВО, вы можете на маркетплейсах ОЗОН и Вайлдбериз:
Озон: https://www.ozon.ru/product/muka-mindalnaya-blanshirovannaya-etonovo-bez-glyutena-800-g-909241025/?_bctx=CAMQiYLPKQ&
Вайлдбериз: https://www.wildberries.ru/catalog/96961388/detail.aspx
https://www.wildberries.ru/catalog/137533405/detail.aspx

Приятного аппетита и легкой готовки!

Видео Готовим вместе с ЭТОНОВО миндальный пирог и блины без глютена канала ЭТОНОВО