Строительство тандыра, мангала и очага для казана.

Сегодня такие вещи как тандыр или мангал есть в каждом почти дворе. У кого то они из железа кованные и переносные, где то из красивого облицовочного кирпича или камня, а у меня вот такая. Дома мы называем это место - печь. Она под навесом который плавно переходит от козырька беседки, навес этот легкий и без него просто не обойтись. Готовить горячую пищу можно в любое время года, в любую погоду.
Тандыр в котором я надеюсь буду готовить чаще показал себя с наилучшей стороны, приготовив курицу исключительно вкусно. Очаг для казана проверен в работе уже несколько раз, и никаких нареканий нет. Мангал нужно было выложить из шамотного кирпича, но я думаю и такой прослужит долго. К постройке тандыра и мангала или как еще это сейчас называют " Зона барбекю" можно подойти по разному, одни рисуют серьезные проекты, просчитывают стоимость или нанимают именитых строителей-печников. Все зависит от финансовых возможностей. Я построил свою печь просто, недорого, и только благодаря знакомому добросовестному мастеру.
Имея навыки печника и набор всех необходимых инструментов он сумел понять меня и построить именно то что мне нужно. Проектов я никаких не делал, а объяснял все просто на словах. Тандыр он до этого не видел даже на картинке, а про плов слышал что то. Смотрите как сделать печь из рядового кирпича недорого.

Видео Строительство тандыра, мангала и очага для казана. канала Узбекский плов