Фахитас
Фахитас - рецепт с историей. Давным-давно, во времена Дикого Запада, ковбои в Техасе получали за свою работу дешевые обрезки мяса при разделке туши. Чтобы быстро приготовить еду, они резали их тонкими полосками или шнурками (faja – шнурок) и жарили на углях на походных сковородках. Фахитас - отличный вариант для ужина или обеда.
Для приготовления фахитас вам потребуется:
700 г мякоти свинины (пашина, лопатка)
3 разноцветных сладких перца
1 большая сладкая луковица
1 пучок зеленого лука
1/4 стакана яблочного уксуса
1/4 стакана апельсинового сока
4 зубчика чеснока
1 ч. л. сушеного орегано
1/2 ч. л. молотой зиры
1/2 ч. л. молотой корицы
хлопья перца чили
1 ч. л. свежемолотого черного перца
1 ч. л. крупной морской соли
Другие рецепты мексиканской кухни можно посмотреть здесь: http://www.gastronom.ru/recipe/group/3062/meksikanskaya-kuhnya
Видео: https://youtu.be/kVmWeRaCEKI
Подпишитесь на наш видеоканал: http://www.youtube.com/c/gastronomru
Видео Фахитас канала Вкусные рецепты от Gastronom.ru
Для приготовления фахитас вам потребуется:
700 г мякоти свинины (пашина, лопатка)
3 разноцветных сладких перца
1 большая сладкая луковица
1 пучок зеленого лука
1/4 стакана яблочного уксуса
1/4 стакана апельсинового сока
4 зубчика чеснока
1 ч. л. сушеного орегано
1/2 ч. л. молотой зиры
1/2 ч. л. молотой корицы
хлопья перца чили
1 ч. л. свежемолотого черного перца
1 ч. л. крупной морской соли
Другие рецепты мексиканской кухни можно посмотреть здесь: http://www.gastronom.ru/recipe/group/3062/meksikanskaya-kuhnya
Видео: https://youtu.be/kVmWeRaCEKI
Подпишитесь на наш видеоканал: http://www.youtube.com/c/gastronomru
Видео Фахитас канала Вкусные рецепты от Gastronom.ru
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
22 июня 2015 г. 19:59:04
00:02:59
Другие видео канала
Простой рецепт фахитос с курицейФахитос с курицейТако рецепт | Мексиканская кухня [ CookBook | Рецепты ]ШИПЯЩАЯ СКОВОРОДКА по-мексикански - ФАХИТА #256 рецепт Ильи ЛазерсонаCHICKEN FAJITAS | the best easy mexican recipe + homemade seasoningИзумительные бризоли, готовить одно удовольствие очень легко и просто!Как сделать самое Жесткое мясо Мягким всего за 5 минут. Говядина с перцами в сковороде. Огузок.Мексиканский Буррито с Говядиной от ЛазерсонаГотовлю это блюдо всю неделю и моя семья просит ещё.Пита - Фахита (+рецепт питы)Галилео. Шаурма, буррито и фахитосМексиканский фахитосИмам баялды-лучшее блюдо из баклажанов | Իմամ բայալդի | Imam bayaldiКурица Гунбао. Китайская кухня.Жаркое "СКОВОРОДКА ПО ДОМАШНЕМУ"(Горячая сковородка)-очень вкусно!!Что ели КОВБОИ? Еда из ПЕММИКАНА. Рубабу. Rubaboo recipeОВОЩНОЕ РАГУ С ГОВЯДИНОЙ В КАЗАНЕ НА КОСТРЕФАХИТАС С КУРИЦЕЙ, сочный и ароматный, обжаренный до румяной корочки.Рецепт от Всегда Вкусно!Манты с рыбой. Вкусней чем с мясом!!!Что такое Тако — показывает мексиканский шеф Хорхе Вайехо