그때 그 시절 우리 할머니 비빔국수

할머니가 설렁설렁 비벼주시던 그 비빔국수🍜
시원한 보리차랑 같이 먹으면 진짜 꿀맛인 거 아시죠?!
면발 탱글하게 삶아 양념장에 슥슥 비벼 한입 먹으면 입안 가득 퍼지는 새콤달콤한 감칠맛이 가득이예요😋

혼자 밥 먹는 날 간단하게 제대로 된 한 끼가 생각날 때 딱이에요! 요리 똥손이어도 절대 실패 없는 레시피👏🏻

남은 사이다는 복분자랑 섞어 마셨답니다💜

✔️ 재료 : 소면 1.5인분, 고추장 2스푼, 간장 2스푼, 설탕 2스푼, 식초 2스푼, 참기름 2스푼, 사이다 (소주잔 1잔), 통깨 듬뿍

🍜 초간단 레시피
1️⃣ 소면 3분 삶고 찬물에 시원하게 헹궈 물기 제거하고 덜어주세요.
2️⃣ 고추장 2스푼, 간장 2스푼, 설탕 2스푼, 식초 2스푼, 참기름 2스푼 양념볼에 섞은 다음 사이다로 농도 맞춰주세요.
3️⃣ 양념장에 국수 넣고 설렁설렁 비벼주세요.
4️⃣ 통깨 듬뿍 뿌려서 계란 올려 마무리하면 끝!

🌟 포인트
✔ 사이다 덕분에 새콤달콤 감칠맛이 확 살아나요!
✔ 면을 시원하게 헹구는 게 탱글한 식감의 비결!
✔ 남은 양념에 밥 비벼 먹어도 환상🍚
✔ 혼술, 혼밥, 야식에도 찰떡!

한 입 먹는 순간 어릴 적 추억이 스쳐가면서 기분까지 좋아지는 맛이에요💛

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