Resep Kulit Pastry homemade – Puff Pastry Tanpa Korsvet Tanpa Ulen
Berikut resep kulit pastry homemade. Resep kulit puff pastry ini tanpa menggunakan korsvet, telur dan juga susu. Cara membuatnya pun tanpa ulen, adonan cukup diaduk menggunakan spatula selama 5 menit dan difermentasi selama 45 menit bisa kalis elastis.
PENTING:
Tantangan untuk membuat puff pastry adalah saat menggilas/memipihkan adonan. Pelan-pelan saja saat menggilas supaya mentega pastry tidak tercampur sengan adonan kulit. Lebih baik lagi setelah selesai melipat, adonan disimpan dulu dalam kulkas selama 10-15 menit, kemudian baru dipipihkan dan dilipat lagi supaya mentega pastrynya sedikit mengeras dan tidak mudah tercampur dengan adonan kulit saat dipipihkan.
Saat adonan akan dicetak, lebih bagus jika kulit pastry dipipihkan minimal setebal 1/2 cm, supaya lapisannya terlihat bagus.
Selamat mencoba..
Simak videonya sampai selesai dan dukung channel ini dengan cara subscribe, like dan share. Dengan cara gratis ini teman-teman akan selalu mendapatkan resep-resep praktis dari saya. Terimakasih
Tonton juga video lainnya:
Roti Maryam Tanpa Ulen Tanpa Rendam Minyak
https://youtu.be/9WWGvn9gcpY
Cara Membuat Puff Pastry Terbaru
https://youtu.be/dA0_2D7t5yI
Cara membuat CRUFFIN (coissant + muffin) Tanpa Telur Tanpa Susu Tanpa Ulen
https://youtu.be/AgUEsPOa9ts
Resep Puff Pastry
bahan kulit:
150 g air (24 sdm)
25 g mentega/margarin cair (4 sdm)
1/2 sdt garam
250 g terigu pro tinggi (25 sdm)
bahan pengganti korsvet:
80 g mentega/margarin (4 sdm)
10 ml minyak sayur (1 sdm)
80 g terigu serbaguna / pro sedang(8 sdm)
*************
Puff Pastry Recipe
ingredient:
150 g of water
25 g of melted butter
1/2 teaspoon salt
250 g bread flour
pastry butter:
80 g butter
10 ml of vegetable oil
80 g all purpose flour
#puffpastry #puffpastrytanpakorsvet #puffpastryhomemade
Видео Resep Kulit Pastry homemade – Puff Pastry Tanpa Korsvet Tanpa Ulen канала Riana Istiqomah
PENTING:
Tantangan untuk membuat puff pastry adalah saat menggilas/memipihkan adonan. Pelan-pelan saja saat menggilas supaya mentega pastry tidak tercampur sengan adonan kulit. Lebih baik lagi setelah selesai melipat, adonan disimpan dulu dalam kulkas selama 10-15 menit, kemudian baru dipipihkan dan dilipat lagi supaya mentega pastrynya sedikit mengeras dan tidak mudah tercampur dengan adonan kulit saat dipipihkan.
Saat adonan akan dicetak, lebih bagus jika kulit pastry dipipihkan minimal setebal 1/2 cm, supaya lapisannya terlihat bagus.
Selamat mencoba..
Simak videonya sampai selesai dan dukung channel ini dengan cara subscribe, like dan share. Dengan cara gratis ini teman-teman akan selalu mendapatkan resep-resep praktis dari saya. Terimakasih
Tonton juga video lainnya:
Roti Maryam Tanpa Ulen Tanpa Rendam Minyak
https://youtu.be/9WWGvn9gcpY
Cara Membuat Puff Pastry Terbaru
https://youtu.be/dA0_2D7t5yI
Cara membuat CRUFFIN (coissant + muffin) Tanpa Telur Tanpa Susu Tanpa Ulen
https://youtu.be/AgUEsPOa9ts
Resep Puff Pastry
bahan kulit:
150 g air (24 sdm)
25 g mentega/margarin cair (4 sdm)
1/2 sdt garam
250 g terigu pro tinggi (25 sdm)
bahan pengganti korsvet:
80 g mentega/margarin (4 sdm)
10 ml minyak sayur (1 sdm)
80 g terigu serbaguna / pro sedang(8 sdm)
*************
Puff Pastry Recipe
ingredient:
150 g of water
25 g of melted butter
1/2 teaspoon salt
250 g bread flour
pastry butter:
80 g butter
10 ml of vegetable oil
80 g all purpose flour
#puffpastry #puffpastrytanpakorsvet #puffpastryhomemade
Видео Resep Kulit Pastry homemade – Puff Pastry Tanpa Korsvet Tanpa Ulen канала Riana Istiqomah
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
How To Make Egg White CakesResep Pudding Lumut - Marmer Puding Lumutresep cheese stick | gluten free cheese sticks | telur gabus kejuPisang Goreng Viral - Pisang Goreng Crispy - 1 Resep 2 Jenis Pisang GorengResep Pisang Kekinian - Banana Cheese Stickkue ulang tahun - bolu lemon tanpa mixer dan ovenpunya terigu dan coklat? coba bikin camilan ini | resep molen coklat renyahKorean Cream Cheese Garlic Bread RecipeResep Cake Coklat Tanpa Oven dan MixerCuma Diaduk! Cara Membuat Bolu Kukus - Bolu Kukus TapaiResep Kue Putih Telur KukusBolu Jadul Tanpa Mixer dan OvenResep Es Krim ManggaCara Membuat Bolu Kukus Anti Gagal yang EnakJAPANESE CHEESECAKE TANPA OVENCARA MEMBUAT OMLET TELUR - KEKINIAN - IDE JUALANCara Membuat Cake Coklat Lembut - tanpa telur, mixer dan ovenCara Membuat Puding GorengRoti Viral 2020 - Roti Jabrig Homemade - Roti Jabrik BandungCara Membuat Roti Tanpa Ulen - Wool Roll BreadResep Roti Tawar Tanpa Ulen - Roti Tawar Kukus