El plov, el arroz sin el que no pueden vivir los uzbekos
Taskent (Uzbekistán), 23 may (EFE).- Cuenta una de las leyendas que el autor del plov, el plato nacional de arroz y joya de la gastronomía uzbeka, presente en la mesa de toda gran celebración en este país centroasiático, fue, ni más ni menos, Avicena (980-1037), el sabio árabe conocido como el príncipe de los médicos.
IMÁGENES: KULPASH KONYROVA
EDICIÓN Y LOCUCIÓN: CLAUDIA ESCANDELL
Видео El plov, el arroz sin el que no pueden vivir los uzbekos канала AGENCIA EFE
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