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GALLETA

1 1\2 tazas de harina de Almendra
1\4 de taza de edulcorante (yo uso swerve moreno)
6 cucharadas de mantequilla derretida

RELLENO

48 oz (1350 g) de queso crema
1 taza de edulcorante (swerve confeccionado)
5 huevos
8 oz (226 g) de crema agria
1 cucharada de vainilla
un chorizo de limon

MERMELADA

2 Tazas de frutas rojas (fresas, frambuesas moras )
1 taza de edulcorante ( swerve moreno )

horno 325 f (162c)
galleta 15 min
cheesecake 1 hora 20 min
deja reposar por lo menos 8 horas

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