Recette de curry thaï au poulet, sur le BBQ portable au gaz Pit Boss Sportsman 3

Pour cette recette pour 4 peronnes, vous aurez besoin de:
- 2 à 4 filets de poulet + un rub pas trop sucré
- 1/4 cup de pâte de curry rouge
- 2 citrons verts
- 2 CAS de sucre
- 500ml de lait de coco
- 1 CAS de sauce poisson (fish sauce)
- 1 grosse poignée d'haricots verts frais
- une douzaine de tomates cerises
- 300gr de champignons frais
- 1 petit piment rouge émincé (facultatif)
- un morceau de gingembre émincé (environ 4cm)
- 2 belles gousses d'ail émincées
- 1 poivron vert et 1 poivron jaune
- 1 petit bouquet de coriandre fraîche

Видео Recette de curry thaï au poulet, sur le BBQ portable au gaz Pit Boss Sportsman 3 канала Barbecue Chef Rohan